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Patate douce au four

Patate douce au four

Les ingrédients

  1. Patate douce (taille moyenne) 1 kilogramme
  2. Sel au goût
  3. L'huile d'olive au goût
  4. Beurre pour servir
  • Ingrédients principaux

Inventaire:

papier d'aluminium, plaque de cuisson, couteau

Cuisine:

Étape 1: préparer les patates douces.


Pour la cuisson, sélectionnez des patates douces de taille moyenne afin de ne pas avoir besoin de beaucoup de temps pour les faire cuire.
Rincez soigneusement les légumes avec une brosse rugueuse. Et séchez avec du papier absorbant.

Étape 2: cuire les patates douces.


Pour chaque patate douce, préparez un morceau de papier d'aluminium pour envelopper complètement le légume dedans.

Versez les patates douces avec de l'huile d'olive.

Et salez généreusement chacun.

Enveloppez chaque patate douce hermétiquement, transférez les légumes sur une plaque à pâtisserie avec des côtés (si cela n'est pas fait, le liquide libéré des patates douces peut tacher le four) et envoyer au préchauffé 180-200 degrés four allumé 1 heure (approximativement, l'heure exacte dépend de la taille des patates douces).

Il est préférable de faire cuire des patates douces avec du poulet, de la viande ou du poisson, elles n'interfèrent absolument pas les unes avec les autres, et vous ne poursuivez pas votre four comme ça, à moitié vide.

Étape 3: servez la patate douce au four.


Placer les ignames chaudes sur une assiette et déplier. Ça devrait sentir bon.

Coupez chaque patate douce en deux.

Ajoutez du beurre, c'est bon si c'est avec des épices, des herbes, par exemple, ou de l'ail.
La patate douce au four est servie de la même manière que les pommes de terre au four - comme accompagnement ou apéritif.
Bon appétit!

Regardez la video: Frites de patates douces au four. Fred et Camille Cuisine (Juillet 2020).