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Eh bien très savoureux voyage bicolore sur une table du Nouvel An

Eh bien très savoureux voyage bicolore sur une table du Nouvel An

Ingrédients pour bien cuisiner, très savoureux REMPLISSAGE BICOLORE sur la table du Nouvel An

  1. Bouillon de viande 300 ml
  2. Jambon 100 g
  3. Concombres marinés 150 g
  4. Oeufs durs 2 pcs.
  5. Gélatine 10 g
  6. Ketchup 1 cuillère à soupe. l
  7. Persil 1 cuillère à soupe.
  8. Mayonnaise 100 g
  • Ingrédients principaux: concombre, oeufs, légumes verts
  • Portion 3 portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:

Étapes de cuisson:

1. Versez la gélatine avec un bouillon d'environ 60 ml et laissez gonfler.

2. Coupez le jambon, les concombres, les œufs et le persil.

3. Ajoutez la gélatine gonflée au bouillon chaud.

4. Ajoutez la mayonnaise au bouillon refroidi et divisez-la en deux: ajoutez les légumes verts à l'un et le ketchup à la seconde.

5. Lubrifiez le moule avec de l'huile et envoyez la masse blanche. Nous envoyons geler dans le froid.

6. Sur une masse blanche congelée, nous répandons du jambon, des concombres et des œufs.

7. Remplir de masse rose et envoyer au réfrigérateur.

8. Placez le mastic préparé sur une assiette plate ou un plat, après avoir couvert le moule avec une serviette chaude.

9. Décorez avec des œufs et des concombres.

Bon appétit!