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Salade de jambon et poireaux

Salade de jambon et poireaux


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Ingrédients pour salade de poireaux et jambon

  1. Poireau (partie blanche) 350 grammes
  2. Jambon 250 grammes
  3. Maïs en conserve 1 boîte
  4. Aneth frais (finement haché) 2 cuillères à soupe
  5. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: jambon, maïs, oignon
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Saladier, assiette, planche à découper, couteau.

Cuisine:

Étape 1: préparer le poireau.


Couper l'oignon en rondelles de faible épaisseur, mettre dans une assiette profonde, verser de l'eau bouillante et laisser tremper quelques minutes. Puis égouttez l'eau, jetez l'oignon dans une passoire.

Étape 2: préparer le maïs.


Ouvrez le maïs et égouttez le liquide, puis rincez les grains à l'eau froide.

Étape 3: préparer le jambon.


Couper le jambon en fines tranches, puis replier les tranches les unes dans les autres et les couper en lanières.

Étape 4: mélangez la salade avec le poireau et le jambon.


Mélanger tous les ingrédients préparés dans un saladier, y ajouter du persil finement haché, assaisonner de mayonnaise, assaisonner de poivre et bien mélanger. Je ne fais pas de sel, parce que j’ai assez de sel dans la mayonnaise et le jambon, mais vous devriez absolument essayer et, s’il vous semble pas assez de sel, juste du sel.

Étape 5: servez la salade de poireaux et de jambon.


Servir la salade de poireaux en complément du plat principal. Un plat élémentaire dans la préparation d'ingrédients toujours à portée de main. Une sorte de salade pour tous les jours.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu de jambon, vous pouvez utiliser tout ce qui ressemble à de la viande, par exemple des saucisses fumées ou bouillies, ainsi que du poulet fumé.


Regardez la video: 1 Poireaux, pommes vinaigrette au jambon Ganda (Mai 2022).