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Gâteaux au fromage avec du fromage, du fromage et de la farine d'avoine

Gâteaux au fromage avec du fromage, du fromage et de la farine d'avoine


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La levure est placée dans un grand bol avec du sel et du sucre.

Remuer jusqu'à ce qu'il devienne de la levure liquide, ajouter de l'eau tiède et du beurre fondu ou de la margarine, puis les flocons d'avoine et les graines de lin.

Incorporer tour à tour la farine, à la fin ajouter un peu d'huile d'olive.

Couvrir le bol d'un torchon propre, laisser lever à l'abri des courants jusqu'à ce que la pâte double de volume.

Pendant ce temps, préparez le mélange pour la garniture : coupez le fromage en morceaux, mélangez-le avec le télémeau râpé, la crème sure et le fromage blanc frais. Réfrigérer le mélange jusqu'à ce que la pâte lève.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Tapisser deux plateaux avec du papier sulfurisé ou du papier téflon.

À partir de la pâte levée, nous cassons des morceaux de la taille d'une orange.

Étaler chaque morceau de pâte sur la table farinée, puis diviser chaque feuille obtenue en 8 triangles.

A la base de chaque triangle de pâte on place 1 cuillère à café râpée de la garniture au fromage, puis on roule la pâte de la base vers le haut et on place les croissants ainsi obtenus dans la plaque.

Graisser à l'oeuf battu, saupoudrer de gros sel au goût et marqué au cumin, puis mettre la poêle au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite et faire dorer les croissants.

Chaudes ou froides, elles sont tout aussi savoureuses !

Bon appétit!



Côtelette de porc grillée et polenta au fromage

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Gruau : bienfaits et recettes de petit-déjeuner

Savez-vous comment j'ai commencé la recette du pain aux bananes? Pour la version la plus légère, vous ne pouvez utiliser que de l'eau. Pour une version très crémeuse, utilisez uniquement du lait. Ces 3 recettes de flocons d'avoine simples avec des mûres et des pommes, des bananes et des amandes. Soyez le premier à publier un commentaire.

Faire bouillir les flocons d'avoine avec du lait ou de l'eau et une pincée de sel. Pour faciliter votre matinée, mettez des flocons d'avoine dans un bol. La farine d'avoine est l'une des recettes les plus simples et pour le petit-déjeuner.

Aplatis et tranchés, les flocons d'orge pour le petit-déjeuner ont une forme similaire à celle des flocons d'avoine. Choisissez des grains entiers pour le petit déjeuner et vous avez. Ce que j'aime Les biscuits à l'avoine sont idéaux le matin pour le petit déjeuner ou en journée pour un goûter. Je me suis inspiré de la recette des biscuits australiens.

Recette photo de flocons d'avoine aux fruits et aux amandes. Une autre option de petit-déjeuner sain et rapide, la farine d'avoine avec des fruits. Comment faire cuire un gâteau d'orge sur de l'eau & # 8211 Le sarrasin a un sérieux "concurrent".

Solyanka, l'équipe nationale avec du blé d'orge.


Comment faire de l'avoine pour la nuit avec de la farine d'avoine avec de la grenade et des amandes

Tout d'abord, la grenade est nettoyée. Coupez-le en deux sur la transversale et pressez-le légèrement sur un bol (comme un citron) puis avec le dos du couteau frappez l'extérieur de la grenade au-dessus du bol et les fèves sortiront immédiatement et resteront entières.

J'ai utilisé des amandes concassées en forme de baguette, mais vous pouvez aussi utiliser des flocons ou des amandes concassées au couteau.

L'avoine est mélangée aux perles de fromage. À partir de ces perles de fromage, la farine d'avoine absorbera l'humidité et se ramollira bien pendant la nuit.

Dans une tasse, une boîte avec un couvercle ou dans un bocal, mettez d'abord une couche de fromage avec les flocons d'avoine. Sur le dessus, ajoutez une couche généreuse de graines de grenade et d'amandes.

Renouveler l'opération avec une couche de flocons d'avoine au fromage, sur laquelle on verse délicatement le jus de grenade restant, puis on dépose les grenades et les amandes. Réfrigérer le pot pendant la nuit.

J'ai hâte d'être le lendemain pour emporter mon pot avec moi au bureau et manger cette collation farineuse et saine, pleine de vitamines.


Ingrédients

  • 250 gr de fromage fumé, Delaco
  • 200 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 250 gr de farine
  • paprika
  • poivre
  • Carvi
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • tranches de salami cru & # 8211 sec


Ingrédients pour 2 portions de porridge :

100 g de flocons d'avoine
400 ml d'eau chaude (le rapport est de 3: 1, pour l'eau et l'avoine)
1 carotte moyenne râpée très finement
50 gr de beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel

facultatif & # 8211 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

3 œufs pondus
2 cuillères à soupe de vinaigre
sel

Préparation de la recette de farine d'avoine salée (bouillie):

1. Faites chauffer l'huile dans la poêle et faites cuire la carotte râpée. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, le sel, puis l'eau chaude. Faire bouillir 5 minutes sous le couvercle. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau. Ajoutez ensuite le beurre, mélangez et laissez sous le couvercle. En option, vous pouvez ajouter du parmesan/fromage râpé.
2. Pour les œufs : faites bouillir l'eau dans un grand bol, ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre et du sel. Avec une cuillère, faites un tourbillon et ajoutez l'œuf au milieu. Faire bouillir lentement pendant environ 3-4 minutes, comme vous le souhaitez. Le milieu doit être mou. (voir plus en détail comment faire un œuf pondu ici)

Servez le porridge avec un œuf posé dessus et éventuellement avec des légumes cuits que vous avez à la maison : brocolis, petits pois surgelés, asperges ou autres légumes à votre guise, etc.

Essayez également la recette de flocons d'avoine crémeux dans la version sucrée. Découvrez ici toutes les astuces pour obtenir la bouillie la plus savoureuse et la plus crémeuse.

Préparez cette recette et dites-moi vos impressions sur ma page Facebook ou Instagram. Là, ils partagent différentes idées pour une alimentation et un mode de vie sains.


100 g de beurre ou margarine
200 g de cassonade
2 citrons (écorce râpée)
140g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
80 g de flocons d'avoine
1-2 cuillères à soupe de jus de citron (facultatif)

Le four est préchauffé à 180°C.

A l'aide d'un mixeur, bien mélanger le beurre et le sucre, jusqu'à formation d'une pâte homogène. Ajouter le zeste râpé et mélanger encore quelques secondes.

Dans un autre bol, bien mélanger la farine avec la levure chimique et le sel.

Cette composition est ajoutée au bol de beurre et mélangée jusqu'à ce que la farine soit incorporée.

Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez et si la pâte n'est pas assez liée, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron.

La pâte formée est divisée en 20 boules, posées sur une plaque, recouverte de papier sulfurisé, espacées de 5 cm, aplaties légèrement à la main. Cuire au four pendant 15 minutes.


Langosi à la crème sure et au fromage & # 8211 recette vidéo

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La recette de homard à la crème sure et au fromage est l'une des meilleures que j'ai mangées jusqu'à présent. La dernière fois j'ai mangé un langos quelque part à Romexpo où j'avais vu un stand avec ces merveilles et je n'ai pas pu m'en empêcher. C'était bon, mais pas aussi bon que ceux-ci. Que sont les langoustines ? Les Langos sont quelques beignets énormes qui sont servis avec différentes garnitures. Crème sure, fromage, mujdei, jambon, confiture. Ils sont d'origine hongroise, mais se sont répandus dans tout le sud-est de l'Europe, y compris en Roumanie. Si vous le souhaitez, les langoustines font partie de la catégorie street food, si populaire en ce moment.

Dans l'enfance, nous ne mangions pas de langoustines, mais nous mangions des scovergi, des beignets similaires, mais qui étaient faits de jeûne et étaient mangés avec du sucre. Ma grand-mère les faisait gros et ils gonflaient encore plus dans la poêle. Ils étaient incroyables et nous les avons adorés. A Bucarest, j'ai découvert des langoustines fourrées au fromage ou à la crème sure. Je me souviens que ma famille les achetait dans un beignet au marché. J'ai aimé ceux avec du fromage, mais aussi ceux avec de la crème sure. Ma mère ne nous faisait pas alanguir avec de la crème sure et du fromage à la maison, il ne restait plus que les petits soins que nous ne mangions qu'en ville et très rarement.

J'ai étudié beaucoup de recettes de langoustines hongroises et à partir de l'idée de base, j'ai réalisé ma propre recette de langoustines. Bien sûr, je l'ai testé pour m'assurer qu'il était correct. La vérité est qu'ils étaient incroyables! Les langos parfaits ! Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et très, très savoureux. Je l'ai servi avec un peu d'ail avec de la crème sure et du fromage. Mon mari a mangé environ deux avec Confiture de baies. La vérité est que peu d'entre nous peuvent résister à une pâte frite dans l'huile et servie avec quelque chose de sucré. Si mon marocain a aussi aimé, c'est que j'ai fait du super langoureux avec de la crème sure.

La pâte est simple et doit être très molle et collante. Pétrir seulement jusqu'à ce qu'il soit souple et laisser lever. Ensuite, prenez des morceaux de pâte, aplatissez-les à la main et donnez-leur une forme ronde. Faites ensuite frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour les servir, j'ai frotté chaque langos avec une demi-gousse d'ail, j'ai mis de la crème sure puis du fromage. Ils étaient si bons qu'on peut difficilement s'arrêter à un. Malheureusement, c'est une des recettes que je prépare rarement. Le même que beignets marocains sfanj, ils sont bons le lendemain. Cependant, je vous recommande de faire une double portion car elles s'envoleront de l'assiette.


Biscuits à l'avoine sans sucre

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Recette de Biscuits à l'avoine sans sucre est toujours une excellente idée pour un dessert que vous pouvez essayer. Ils conviennent aussi bien aux diabétiques qu'à ceux qui ne souhaitent pas consommer de sucre raffiné. Ils sont composés d'ingrédients sains et d'une très petite quantité de matières grasses. La meilleure partie est qu'ils sont vraiment délicieux. Et quand je dis délicieux, je n'exagère pas. Ils sont doux, savoureux et si vous ne savez pas qu'ils sont la version saine, vous ne vous en rendrez même pas compte. Ils sont excellents au petit déjeuner ou au goûter et surtout pour les plus petits.

Pour ces biscuits à l'avoine sans sucre J'ai utilisé de la farine complète et des flocons d'avoine sans sucre. Vous pouvez également utiliser de la farine blanche, de la farine de seigle ou toute autre farine de votre choix. La farine d'avoine peut être trouvée dans n'importe quel supermarché, mais dans les magasins d'aliments naturels. Pour une version sans gluten, vous pouvez utiliser de la farine et des flocons d'avoine sans gluten. J'ai utilisé une très petite quantité de beurre, mais vous pouvez le remplacer par de l'huile de coco ou toute autre huile de votre choix. Et le lait peut être remplacé par n'importe quel lait d'origine végétale. J'ai utilisé du lait de vache écrémé.

Comme édulcorant, j'ai utilisé xylitol, mais vous pouvez utiliser n'importe quel autre édulcorant que vous voulez. Et le sucre peut être utilisé si vous n'avez pas de diabète. Cependant, je recommande une version non raffinée. Un sucre brut ou un sucre de coco. Vous pouvez également utiliser du sirop d'érable, du sirop d'agave ou même du miel. Mais si vous choisissez un édulcorant liquide, vous devrez peut-être renoncer au lait dans la recette. Ajoutez d'abord l'édulcorant liquide et, si nécessaire, ajoutez un peu de lait. S'il n'est plus nécessaire, vous l'omettez complètement.

Modelez ces biscuits à l'avoine à l'aide d'une petite cuillère à glace ou même de deux cuillères ordinaires. Il est important de rendre les biscuits égaux afin qu'ils cuisent uniformément et en même temps. Ne faites pas trop cuire les biscuits. Si vous voulez qu'ils restent moelleux, laissez-les environ 12 minutes, et si vous les préférez plus croustillants, maximum 15. Ils durcissent un peu et une fois refroidis, il ne faut donc pas abuser du temps de cuisson. Pour une variante de cookies sans gluten, je vous invite à essayer la recette biscuits au chocolat sans gluten.


Pudding au fromage d'avoine

La préparation, Br & acircnz & # 259 pudding aux flocons d'œufs il contient du calcium et des fibres du ventre. Ce n'est pas une tâche difficile à faire, donc je le recommande. Flocons d'oeufs rendre le pudding br & acircnz & # 259 un peu croustillant.

Bud & # 259 de br & acircnz & # 259 cu flakes de ov & # 259z & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i doit :
500 g doux br & acircnz & # 259
5 ou & # 259
15 cuillères à soupe de flocons & # 8232de ov & # 259z
2 cuillères à soupe sm & acircnt & acircn & # 259
6 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
raisins secs
esen & # 539 & # 259 de rom
beurre pour plateau & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a :
Mélanger le fromage avec la crème sure, les œufs, l'essence et le sucre, le sucre et faire fondre au fur et à mesure que ce dernier fond. Mettez un peu de flocons d'œufs dans une poêle antiadhésive. Lorsqu'elles ont refroidi, vous les emballez dans un sac épais et vous les passez plusieurs fois au twister, jusqu'à ce qu'elles soient écrasées. & Icirci po & # 539i m & # 259run & # 539i & # 537i & icircn robot de buc & # 259t & # 259rie, f & # 259r & # 259 s & # 259-i transformi & icircn pulbere. & Icirci & icircncorporezi & icircn compozi & # 539ie & # 537i homogenizezi.
Graisser avec du beurre un petit plateau (cela peut être un gâteau) ou plusieurs petites formes en silicone pour brio & #537e. Versez le mélange et faites-le cuire pendant environ 40 minutes, dans le four préchauffé, jusqu'à ce qu'il fonde bien à la surface. Mangez du pudding au petit-déjeuner ou au dîner. A servir avec des glands aigre-doux, du vinaigre ou de l'agroalimentaire.

Préparation 20 minutes cuisson 40 minutes
Re & # 539et & # 259 & # 8239de Doina Popoac & # 259, Soutien-gorge & # 537ov

Je cherche la recette du pudding ici.


Vidéo: Juustoisen valkokastikkeen valmistus Valio Kiehu maitojuomalla (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Shami

    Idée remarquablement, très utile

  2. Wareine

    Réponse faisant autorité, cognitif ...

  3. Torisar

    Je félicite, quels mots appropriés ..., la magnifique pensée

  4. Tygolkree

    Désolé d'intervenir, mais j'ai besoin d'un peu plus d'informations.

  5. Nechemya

    Difficile :) Nous devons utiliser ce message à des fins personnelles. Nécessairement!

  6. Takis

    Je pense que c'est le sujet très intéressant. Je vous propose d'en discuter ici ou en PM.



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