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Saucisses crêpes

Saucisses crêpes


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Ingrédients de saucisse de crêpe

Pour les crêpes

  1. 3/4 tasse de lait
  2. Eau minérale 2/4 tasse
  3. Farine de blé 1 tasse
  4. Oeuf 1 pièce
  5. Sel 1 pincée
  6. Huile d'olive 1 cuillère à soupe

En option

  1. Saucisses 4 pièces
  2. Oeuf 1 pièce
  3. Chips (moulues) pour paner
  4. Chapelure pour panure
  • Ingrédients principaux Saucisse et saucisse, oeufs, lait, farine
  • Portion 8 portions

Inventaire:

Poêle, plaque à pâtisserie, assiette, couteau, spatule, fouet, louche.

Cuisine:

Étape 1: Cuisson des crêpes


Faites une pâte à crêpes juste en mélangeant tous les ingrédients nécessaires. Battez-les avec un mélangeur ou un fouet jusqu'à consistance lisse, brisant tous les morceaux de farine, puis laissez 10 minutes.
Mélangez ensuite à nouveau la pâte brassée et faites-y revenir de fines crêpes dans une poêle graissée. Cool.

Étape 2: enveloppez les saucisses dans des crêpes.


Couper les saucisses en deux et envelopper chaque moitié dans une crêpe.

Enveloppez-le dans un pain pita, en pliant les bords pour que la saucisse ne dépasse pas de nulle part.

Étape 3: roulez la chapelure.


Mélanger la chapelure avec les croustilles écrasées et, dans une autre assiette, battre l'oeuf à la fourchette.
Trempez les saucisses enveloppées dans des crêpes, d'abord dans l'œuf puis dans la panure.

Étape 4: faire frire des saucisses dans des crêpes.


Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire revenir les saucisses dans les crêpes et la panure jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

Étape 5: faites cuire les saucisses dans des crêpes.


Transférer les crêpes frites avec des saucisses sur une plaque à pâtisserie résistante à la chaleur et les envoyer au préchauffé 180 degrés four allumé 10 minutespour se préparer.

Étape 6: servez les saucisses dans des crêpes.


Les saucisses aux crêpes sont servies chaudes. C'est possible avec une sauce comme collation, ou avec une salade de concombres et radis pour le dîner. Savoureux et facile!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Utilisez des crêpes prêtes à l'emploi préparées selon votre recette, il n'est pas nécessaire de les faire exactement comme ici, tout mince ou dodu, tout simplement pas sucré, fera l'affaire.

- Avec des saucisses, du fromage ou du bacon frit enroulé autour d'une saucisse, par exemple, peut être enveloppé dans des crêpes.