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Petit-déjeuner PP avec œuf poché

Petit-déjeuner PP avec œuf poché

Les ingrédients

  1. oeuf 1 pc.
  2. sel 2 c. à thé
  3. roquette 50 gr.
  4. tomates cerises 3 pcs.
  5. pain grillé 1 pc.
  • Ingrédients principaux Oeufs
  • Portion 1 portion

Cuisine:

Préparation: Prendre 1 pain grillé, couper les bords (croûtes), laver la roquette et les tomates cerises. Couper les tomates en 2 moitiés. Préparation: Versez de l'eau dans une casserole et mettez le feu, il faut que l'eau bout presque, ne bout pas, elle fait environ 90 degrés. Pendant que l'eau bout, faites frire le toast des 2 côtés pour une couleur dorée. Le pain à l'intérieur restera doux et c'est croustillant à l'extérieur. Une fois que l'eau s'est réchauffée, ajoutez du sel, faites un entonnoir dans l'eau avec une cuillère (cela est nécessaire pour que l'œuf puisse être recueilli dans un sac) et cassez l'œuf là-bas, en gardant vos mains directement au-dessus de l'eau. Faites cuire pendant trois minutes et demie. Pendant la cuisson, assurez-vous que l'eau ne commence pas à bouillir. Lorsque l'œuf est bouilli, nous le sortons avec une cuillère à fentes et le posons sur des serviettes pour éliminer l'excès d'eau. :) Avant le petit déjeuner, n'oubliez pas de boire un verre d'eau. Bon appétit! Mangez plus, n'écoutez personne!