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Lasagne aux courgettes hachées

Lasagne aux courgettes hachées

Les ingrédients

  1. Viande hachée 500 grammes
  2. Courgettes 3 pièces (600 g)
  3. Tomates en conserve 1 boîte
  4. Oignon 1 pc.
  5. Mozzarella 200 g
  6. Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  7. Sel au goût
  8. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux Courgettes
  • Partie 3-4

Inventaire:

plat de cuisson, couteau, spatule, râpe

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Hacher finement l'oignon. Écraser les tomates en conserve (ou acheter des tranches immédiatement). Râper la mozzarella (immédiatement râpée ici). Lavez, séchez et coupez de longues tranches minces de courgettes avec une râpe à légumes spéciale.

Étape 2: Ragoût de viande hachée.


Dans l'huile, faites d'abord frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents, puis ajoutez la viande hachée, faites cuire en remuant jusqu'à ce que la viande change de couleur. Ajouter les tomates en conserve hachées, le sel et le poivre. Faire frire plusieurs minutes à feu doux, puis laisser refroidir la viande hachée avec les tomates.

Étape 3: faites cuire la lasagne avec des courgettes et de la viande hachée.


Au fond du moule, déposer fermement un tiers des courgettes tranchées, assaisonner de sel, déposer la moitié de la viande hachée avec les tomates par-dessus. Saupoudrez un peu de fromage. Déposer une autre couche de courgettes, saler, remettre la viande hachée (tout le reste), ajouter plus de fromage. Mettez les courgettes restantes, le sel, le poivre et saupoudrez de mozzarella. Poivrez un peu.
Couvrir et cuire au four préchauffé 180 degrés four pour 50 minutes.
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, retirez le couvercle pour que le fromage sur le dessus soit doré.

Étape 4: Servir la lasagne avec des courgettes et de la viande hachée.


Servir la lasagne aux courgettes chaude.

Divisez avec un couteau en portions et disposez-le. Aucun plat d'accompagnement nécessaire.
Bon appétit!