L'oiseau

Champignons aux champignons

Champignons aux champignons



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Ingrédients pour la cuisson des cuisses avec des Champignons

  1. Cuisses de poulet 8 pièces
  2. Champignons 300 grammes
  3. Ail 10 gousses
  4. Oignon 2 pièces
  5. Sel au goût
  6. Poivre noir moulu au goût
  7. Assaisonnement de poulet au goût
  • Ingrédients principaux: oignon, poulet, champignons
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Couteau de cuisine, plaque à pâtisserie, papier d'aluminium, planche à découper.

Cuisine:

Étape 1: préparer le poulet.


Rincer les cuisses de poulet, les sécher avec du papier absorbant, les frotter avec des assaisonnements adaptés à l'oiseau, saler et poivrer.
Peler l'oignon et le couper en rondelles d'épaisseur moyenne.
Sur une plaque à pâtisserie, pliez d'abord la couche d'oignon et posez les cuisses de poulet dessus.

Étape 2: ajoutez des champignons au poulet.


Rincer les champignons, les sécher et les couper en fines tranches. Saupoudrer les champignons préparés sur le poulet.
Peler les gousses d'ail, les hacher finement et les déposer sur les champignons.

Étape 3: faites cuire les hanches avec des champignons.


Préchauffez le four à 180 degréscouvrir le poulet de papier d'aluminium aux champignons et envoyer tout cuire au four 1 heure.
Après 40 minutes retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson. Attention L'arôme dans la cuisine sera tout simplement incroyablement appétissant, de sorte que vous et votre famille attendez avec impatience le moment de la cuisson du poulet.
Après 20 minutes, après avoir retiré le papier d'aluminium, les cuisses de poulet seront recouvertes d'une croûte dorée et bien cuites à l'intérieur, afin que vous puissiez les sortir du four et servir.

Étape 4: servez les hanches avec des champignons.


Servir les hanches cuites avec des champignons chauds; le riz ou la purée de pommes de terre, ainsi qu'une salade de légumes frais, sont idéaux comme accompagnement.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Si au lieu de cuisses vous vous engagez à cuire des cuisses entières, augmentez le temps de cuisson et maintenez plus longtemps la poêle avec le poulet et les champignons sous le papier d'aluminium.


Regardez la video: Technique de cuisine : cuire des champignons (Août 2022).