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Velouté de champignons aux noix

Velouté de champignons aux noix


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Les ingrédients

  1. Oignon 1/2 pcs.
  2. Champignons 130 g
  3. 1 carotte
  4. Pomme de terre 2 pcs.
  5. Lait 1/2 tasse
  6. Yaourt nature 1 cuillère à soupe
  7. Noix 1 poignée
  8. Huile d'olive 1 cuillère à café
  9. Basilic frais 3 feuilles
  • Ingrédients principaux Champignons
  • Portion 2 portions

Inventaire:

casserole, mixeur, couteau, spatule

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Verser brièvement les noix pelées avec de l'eau chaude, sécher et hacher.
Peler et émietter les champignons.

Hacher finement les oignons, les carottes et les pommes de terre.

Étape 2: faites frire les champignons.


Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle et y faire revenir l'oignon et les champignons. Le liquide devrait s'évaporer.

Étape 3: Faites cuire la soupe à la crème de champignons avec des noix.


Mélanger les champignons et les oignons avec les carottes et les pommes de terre, ragoût jusqu'à mi-cuisson, afin que les légumes deviennent mous. Ajouter ensuite le lait, le yogourt et battre au mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Étape 4: servir une soupe à la crème de champignons et aux noix.


Saler et poivrer au goût, garnir de basilic et de noix. Servir chaud. Profitez-en! Copieux, savoureux et original. Peut être servi avec du pain grillé.
Bon appétit!



Commentaires:

  1. Mut

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - je suis en retard pour la réunion. Mais je reviendrai - j'écrirai certainement ce que je pense sur cette question.

  2. Lavan

    Quelle locution...

  3. Akizuru

    Je vous conseille de regarder un site sur lequel il y a beaucoup d'informations sur cette question.

  4. Cynerik

    Aimez-vous écrire tel qu'une discussion sur mille pages, vous remarquez bien les sujets de demande

  5. Darold

    Je recommande de rechercher sur google.com

  6. Abiram

    Je crois que tu as eu tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM.



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