L'oiseau

Rouleaux de cuisse de poulet

Rouleaux de cuisse de poulet



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Ingrédients pour faire des rouleaux de cuisse de poulet

  1. Cuisses de poulet (désossées) 6 pièces
  2. Poivron vert bulgare 1 pièce
  3. Poivron rouge bulgare 1 pièce
  4. Oignon 1 pièce
  5. Huile d'olive 20 millilitres
  6. Sel au goût
  7. Poivre au goût
  8. Épices au poulet au goût
  • Ingrédients principaux: oignon, poivre, poulet
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Poêle à frire, spatule, cure-dents, couteau de cuisine, planche à découper.

Cuisine:

Étape 1: préparer les cuisses de poulet.


Retirez les os des cuisses et, si vous le souhaitez, retirez la peau.
Graisser les cuisses de poulet avec des épices, les battre légèrement pour qu'il soit facile de les envelopper et graisser l'intérieur et l'extérieur avec de l'huile d'olive.

Étape 2: préparez les ingrédients pour la garniture.


Rincer, peler et couper en fines lamelles. Pelez l'oignon et coupez-le en fines tranches.

Étape 3: Faire frire les rouleaux de cuisse de poulet


Étaler les cuisses de poulet avec la peau vers le bas, étendre sur le dessus, en alternance, des tranches de poivre et d'oignon. Ensuite, roulez soigneusement les hanches en rouleau et fixez-les avec des cure-dents pour qu'elles ne se retournent pas.
Faites frire les petits pains dans une poêle ou un gril ordinaire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que la viande soit cuite. Les hanches doivent être souvent retournées afin d'être bien préparées. Et après avoir frit les cure-dents doivent être retirés, les rouleaux garderont leur forme et ainsi de suite.

Étape 4: servir des rouleaux de cuisse de poulet.


Les rouleaux de cuisse de poulet sont juteux et délicieux, servez-les avec une salade de légumes frais et une sauce de votre choix. Ce plat peut être à la fois chaud et délicieux. Vous pouvez les faire cuire à l'extérieur en enveloppant la farce dans la viande à la maison, puis en la faisant frire sur le gril.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez pré-mariner les cuisses de poulet dans n'importe quoi, à votre goût.


Regardez la video: Roulés de poulet facile (Août 2022).