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Boulettes de viande au riz à la sauce tomate

Boulettes de viande au riz à la sauce tomate

Les ingrédients

  1. Porc 500 gr
  2. Oignons 1 pc.
  3. Riz 0,5 cuillère à soupe.
  4. Eau 3 cuillères à soupe.
  5. Sel 2 c. À thé
  6. Sucre 1 cuillère à café
  7. Pâte de tomate 3 cuillères à soupe
  8. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: porc, riz
  • Portion 5 portions

Inventaire:

couteau, hachoir à viande, mixeur, planche à découper, poêle, poêle

Cuisine:


Étape 1 - Fig.

Rincez le riz, puis versez un verre d'eau et mettez le feu. Cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau.

Étape 2 - Farce.

Nous coupons la viande et l'oignon en petits morceaux et les tournons dans un mélangeur ou un hachoir à viande. Ajouter le riz bouilli, le sel et le poivre à la viande hachée. Mélangez bien tout.

Étape 3 - Former les boulettes de viande.

Avec les mains mouillées, nous formons des boules de viande hachée et étalons sur une plaque à pâtisserie. Les boulettes de viande sont envoyées au four pendant 35 minutes à une température de 200 degrés jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.

Étape 4 - Sauce.


À ce moment, préparez la sauce. Dans un bol, mélanger la pâte de tomate, le sel, le sucre et l'eau. Verser les boulettes de viande dorées et envoyer à nouveau au four pendant 25 minutes.

Étape 5 - Terminé!


Un délicieux dîner est prêt! Bon appétit à tous!