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Rouleau de poulet aux champignons et au fromage - simple, savoureux et beau!

Rouleau de poulet aux champignons et au fromage - simple, savoureux et beau!

Les ingrédients

  1. Filet de poulet 2 pcs.
  2. Champignons 10 pcs.
  3. Oignon 1 pc.
  4. Fromage 30 gr.
  5. Huile végétale 2 cuillères à soupe
  6. Yaourt ou crème sure 1 cuillère à soupe.
  7. Moutarde 1 cuillère à soupe
  8. Persil 1 cuillère à soupe
  9. Ail 1 gousse
  10. Sel au goût
  11. Poivre noir au goût
  • Ingrédients principaux Poulet

Cuisine:


1. Nous avons battu le poulet. Mélanger le yogourt (crème sure) avec la moutarde, ajouter le sel et le poivre au goût, frotter le filet, laisser mariner.2. Coupez 1 oignon et les champignons en petits cubes. 3. Dans l'huile végétale, faites revenir les oignons, ajoutez les champignons et faites revenir jusqu'à cuisson. Hacher finement le persil et l'ail. Râper le fromage. 5. Champignons et oignons sel au goût, ajouter l'ail, le persil, le fromage, mélanger et retirer du feu. 6. Placez les genoux les uns sur les autres, étalez la garniture au centre et tournez le rouleau. Nous attachons avec des cure-dents et l'envoyons sous forme avec une couture vers le bas. 7. Cuire au four à 180 degrés pendant 20-30 minutes (séparément j'ai cuit un petit filet mariné) .8. Couper en tranches portionnées.