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Bonbons aérés de rien au thé

Bonbons aérés de rien au thé



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Les ingrédients

  1. Eau 200 ml.
  2. Sel 1/3 cuillère à café
  3. Sucre 2 cuillères à café
  4. Huile végétale 2 cuillères à soupe
  5. Farine 300 gr.
  6. Levure sèche 1 cuillère à café (pas de diapositive)
  7. Sucre en poudre au goût
  8. Huile végétale de cuisson au goût
  • Ingrédients principaux: farine, pâte de levure, sucre

Inventaire:

bol, cuillère, couteau, fourchette, casserole

Cuisine:


1) Mélanger la farine tamisée avec 1 c. levure sèche instantanée sans colline. Versez 200 ml dans un bol séparé. eau tiède, verser 1/3 cuillère à café sel et 2 cuillères à café du sucre. Mélanger. Versez la farine progressivement, versez 2 cuillères à soupe à la fin. huile végétale inodore. Pétrir une pâte souple, élastique et légèrement collante. Couvrez-le d'un film alimentaire et laissez reposer 15 minutes.

2) Étalez la pâte en une couche d'environ 1 cm d'épaisseur, piquez-la avec une fourchette et coupez-la en petits carrés.

3) Faire frire dans de l'huile végétale chaude des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, bronzés. Retirer sur du papier absorbant. Saupoudrez les tampons légèrement refroidis avec du petit sucre, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre, ajouter un peu de cannelle ou saupoudrer de rien et servir avec de la confiture.