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Pigtail avec viande hachée et fromage

Pigtail avec viande hachée et fromage

Les ingrédients

  1. Farce 400 g
  2. Herbes provençales 1 cuillère à soupe. l
  3. Moutarde 2 cuillères à café
  4. Ketchup 3 cuillères à soupe. l
  5. Fromage 150 g
  6. Pâte feuilletée (sans levure) 400 g
  7. Oeuf 1 pc.
  8. Sésame 1 cuillère à soupe. l
  • Ingrédients principaux Boeuf, Porc
  • Portion 5 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

casserole

Cuisine:


ÉTAPE 1.

Faites d'abord frire la viande hachée avec des herbes provençales, de la moutarde et du ketchup jusqu'à cuisson.

ÉTAPE 2.

Râper le fromage ou le couper en cubes.

ÉTAPE 3.

Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en 3 lanières.

ÉTAPE 4.

Farcir 2 lanières de viande hachée et le reste avec du fromage.

ÉTAPE 5.

Tissez une queue de cochon, enduisez-la d'un œuf et saupoudrez de graines de sésame.

ÉTAPE 6.

Cuire un gâteau pendant 30 minutes à 180 ° C