L'oiseau

Poulet au citron et au miel

Poulet au citron et au miel



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Ingrédients pour la cuisson du poulet au citron et au miel.

  1. Poulet (poitrine avec peau, cuisses, hanches) 4 kilogrammes
  2. 2 gousses d'ail
  3. Citron (jus et zeste) 1 pièce
  4. Miel 1 cuillère à soupe
  5. Huile d'olive 1 cuillère à soupe
  6. Herbes séchées (basilic, thym, romarin) 1 cuillère à café avec une colline
  • Ingrédients principaux Poulet, miel

Inventaire:

four, plat allant au four, ragoût, cuillère à soupe

Cuisine:

Étape 1: préparer le poulet.


Rincer et sécher les parties du poulet sélectionnées pour la cuisson avec du papier absorbant. Vous pouvez prendre les jambes, les cuisses ou le sein, en préservant nécessairement sa peau.
Mettez le poulet préparé dans un plat allant au four.

Étape 2: préparer la sauce miel-citron.


Dans une casserole, mélanger l'huile, le miel, le jus de citron avec le zeste et les herbes. Préchauffez le muet pour que le miel se dissolve. Vous sentirez un arôme brillant.
Versez la sauce obtenue sur le poulet sur le dessus.

Étape 3: faites cuire le poulet avec du citron et du miel.


Préchauffez le four à 190 degrés et y envoyer le poulet. Cuire environ une heureafin que l'oiseau soit correctement cuit.
Pour 5 minutes avant la cuisson, je mets de fines tranches de citron sur des tranches de poulet pour qu'elles sèchent un peu.

Étape 4: servez le poulet avec du citron et du miel.


Servir le poulet au citron immédiatement après la cuisson. En accompagnement, j'ai des champignons frits avec des oignons, mais vous pouvez presque tout avoir. Lèche tes doigts! Mais rien n'est difficile à préparer ce plat et non.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez utiliser du ghee ou de la margarine au lieu de légumes.


Regardez la video: Poulet au miel et citron vert (Août 2022).