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Crêpes "Spring Bouquet"

Crêpes "Spring Bouquet"


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Les ingrédients

Crêpes:

  1. Lait 250 ml
  2. Eau 250 ml
  3. Farine 250 gr
  4. Oeufs 3 pcs.
  5. Sel 1 pincée
  6. Sucre 1 cuillère à soupe
  7. Épinards 100-150 gr
  8. Huile végétale 4 cuillères à soupe
  9. Beurre 50 gr

Remplissage:

  1. Filet de hareng 250 gr
  2. Fromage à la crème 180 gr
  3. Oeuf 4 pcs.
  4. Oignon 1pc.
  5. 1 carotte (100 gr)
  • Ingrédients principaux Épinards

Cuisine:

Étape 1: Recette vidéo étape par étape:.


1. Tous les ingrédients des crêpes doivent être à température ambiante. Ajouter de l'eau aux épinards et hacher avec un mélangeur.

2. Ajoutez le sucre, le sel, un peu de lait aux œufs, ajoutez la farine tamisée en plusieurs parties, en mélangeant bien, afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.

3. Ajoutez le mélange d'épinards et l'huile végétale. Laissez la pâte à crêpes pendant 30 minutes.

4. Coupez le hareng en cubes.

5. Jaunes, protéines, grille de carottes.

6. Oignon coupé en fines rondelles, cornichon avec une pincée de sel et de sucre et 1 c. vinaigre de cidre de pomme.

7. Lubrifiez la poêle avec une petite quantité d'huile végétale, essuyez avec une serviette en papier afin qu'il ne reste qu'une petite couche. Cuire les crêpes à feu doux. Graisser la crêpe finie avec du beurre.

8. Lubrifiez la crêpe refroidie avec du fromage fondu, mettez un peu plus sur le bord du fromage, mettez les cubes de hareng, oignon, oeuf et carottes dessus. Roll up. Couper la crêpe en deux en diagonale.




Commentaires:

  1. Bar

    Je sympathise avec vous.

  2. Tygotilar

    C'est l'information amusante

  3. Frankie

    Je partage pleinement son point de vue. Je pense que c'est une excellente idée. Je suis d'accord avec toi.

  4. Morrie

    Je pense qu'il y a toujours une possibilité.

  5. Farleigh

    Je suis d'accord, cette annonce remarquable



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