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Toast à la dinde et à la pomme

Toast à la dinde et à la pomme

Les ingrédients

  1. Pain de seigle de blé 4 tranches
  2. Filet de dinde 200 gr
  3. Fromage brie 100 gr
  4. Apple 1 pc medium
  5. Confiture de pommes 2 c.
  6. Roquette au goût
  7. Beurre au goût
  8. Cannelle moulue 1 pincée
  9. Noix de muscade moulue 1 pincée
  10. Jus de citron 1 cuillère à café
  11. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: Turquie, pomme, pain

Inventaire:

une poêle

Cuisine:


Faire bouillir le filet de dinde dans l'eau salée jusqu'à tendreté.
Mélanger la confiture de pommes avec une pincée de muscade et une pincée de cannelle. Ajoutez le jus de citron.
Lubrifiez tous les morceaux de pain d'un côté avec du beurre et de la confiture de pommes de l'autre. Mettez la dinde en tranches fines sur la moitié des morceaux de pain du côté avec de la confiture. Saupoudrer de poivre. Fromage finement haché sur le dessus de la dinde. Déchirer la roquette avec les mains et parsemer sur le fromage. Verser un deuxième morceau de pain, un côté. graissé avec de la confiture, va à la roquette.
Cuire dans une casserole sous le couvercle jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse d'un côté. Retournez ensuite et faites cuire jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse de l'autre côté.