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Comment faire cuire les champignons "Parapluies"? Champignons "Parapluies" dans la pâte

Comment faire cuire les champignons "Parapluies"? Champignons "Parapluies" dans la pâte

Les ingrédients

  1. Chapeaux champignons "Parapluies" 5 grands
  2. 2 œufs
  3. Sel 1 cuillère à café
  4. Poivre noir 0,5 cuillère à café
  5. Parapluie sec (facultatif) - 1 chapeau au goût
  6. Farine 2 cuillères à soupe. cuillères
  • Ingrédients principaux Champignons
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

couteau, planche, bol pour pâte, moule

Cuisine:

Ramassez des parapluies de champignons frais dans la forêt. Coupez la jambe, lavez et séchez les chapeaux.
Préparer une pâte: dans un plat profond, battre 2 œufs, ajouter le sel, le poivre, les miettes d'un parapluie sec, bien mélanger et introduire progressivement la farine en remuant continuellement.
Dans la pâte finie, tremper les capuchons des "parapluies" et les faire frire dans l'huile végétale de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Délicieux champignons "Parapluies" dans la pâte prêt! Bon appétit!