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Pommes dans le test

Pommes dans le test


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Les ingrédients

  1. Beurre 130 gr.
  2. Crème sure de n'importe quelle teneur en matières grasses 130 ml.
  3. Sucre 70 gr.
  4. Farine 200 gr
  5. Vanilline au goût
  6. Poudre à pâte 1 cuillère à café
  7. Oeuf (protéine) 1-2 pcs.
  8. Sucre à pain 50 gr.
  9. Pommes 6 pcs.
  • Ingrédients principaux: pomme, beurre, crème sure

Cuisine:

1) Ajouter la crème sure au beurre fondu, le sucre 70 gr, bien mélanger la vanilline, ajouter la levure chimique à la farine et mettre dans une pâte au tamis. Bien mélanger, puis passer à la table et pétrir la pâte avec vos mains. La pâte doit sortir élastique, ne pas coller à vos mains. Nous l'envoyons au réfrigérateur pendant une heure.
2) À ce moment, épluchez les pommes de la peau, divisez-les en deux, coupez les graines. Vous pouvez saupoudrer les pommes de jus de citron pour ne pas noircir.
3) Dans une soucoupe, versez 50 g de sucre., Et préparez également un peu la protéine en remuant avec une fourchette ou un fouet.
4) Étalez la pâte en un paquet, divisez-la en 12 parties égales, roulez un petit pain uniforme de chaque pièce et étalez un rouleau à pâtisserie en une fine croûte. Faire cuire la pomme dans le sucre, mettre au milieu de la pâte roulée et former un petit pain, fixant les bords de la pâte au centre vers le haut. Trempez un côté convexe du pain d'abord dans des protéines, puis dans du sucre et étalez sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes à feu moyen jusqu'à ce que les petits pains soient dorés.
Avoir un bon thé avec des pommes merveilleuses, savoureuses et douces en pâtisserie. Les petits pains peuvent être servis avec du miel!



Commentaires:

  1. Saelig

    Idée brillante et opportune

  2. Zulurn

    C'est une idée remarquable, plutôt utile

  3. Benicio

    Cela n'a aucun sens.

  4. Frederico

    Grand à vous merci pour l'aide dans cette question. Je ne le savais pas.



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