Autre

Gâteau Snickers

Gâteau Snickers


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Blé:

Mélanger les blancs d'œufs avec la poudre de sel jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter progressivement le sucre et continuer à mélanger. Mettez la farine mélangée à la levure chimique, ajoutez les noix et mélangez lentement avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Verser la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre au four à feu doux pendant environ 25-30 minutes. On vérifie avec un cure-dent, et s'il est prêt, on le sort et on le laisse refroidir.

J'ai continué avec la crème caramel pour avoir le temps de refroidir.

Crème caramel :

Dans une casserole sur feu doux, mettez 9 cuillères à soupe de sucre caramélisé et remuez continuellement pour ne pas brûler.

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde et se mélange bien avec le sucre caramélisé.

Le reste du sucre (les 3 cuillères à soupe) que nous mélangeons avec les jaunes et les versons dans la casserole. Ajouter les noisettes et mélanger jusqu'à ce que la composition épaississe. Éteindre le feu et laisser refroidir.

Pour refroidir plus rapidement, mettez le bol de crème dans un autre bol d'eau froide et remuez de temps en temps.

Glaçure blanche :


Faites fondre le chocolat au bain de vapeur et mélangez-le avec l'huile jusqu'à ce qu'il devienne brillant. Versez le glaçage sur le plan de travail complètement refroidi et placez le plateau au réfrigérateur pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'il durcisse (une fois le plan de travail refroidi, j'ai tapissé le plateau de film alimentaire).

Versez la crème caramel complètement refroidie sur le glaçage blanc (si elle ne sera pas complètement refroidie, il est possible que le glaçage fonde) et placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que nous préparions le glaçage noir.

Glaçure noire :

Faire fondre le chocolat au bain-marie et mélanger avec l'huile.

Verser le glaçage sur la crème caramel et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle durcisse.


Vidéo: PIPARIOREO-JUUSTOKAKKU (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Joe

    Excusez, je ne peux pas participer maintenant à la discussion - il n'y a pas de temps libre. Je serai libéré - j'exprimerai nécessairement l'opinion sur cette question.

  2. Tygolkis

    Quelle très bonne question

  3. Z'ev

    Vous n'êtes pas correcte. Nous discuterons. Ecrivez en MP, on en reparlera.

  4. Memphis

    D'accord, une pièce utile

  5. Mordehai

    Tout à fait juste! Je pense que c'est une excellente idée.

  6. Evrard

    Funny state of affairs



Écrire un message