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Simplifiez votre vie de cuisine en jetant ces 15 choses

Simplifiez votre vie de cuisine en jetant ces 15 choses



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Le mot « outil » désigne quelque chose d'utile et ces gadgets n'ont pas le droit de s'appeler ainsi

Simplifiez votre vie de cuisine en jetant ces 15 choses

Si vous avez déjà déménagé d'une maison ou d'un appartement à un autre, vous connaissez et comprenez la douleur de l'emballage de la cuisine : les bols délicats et la verrerie sont emballés avec tendresse ; vous organisez toutes vos casseroles et moules de cuisson dans une seule boîte, puis les épices sont emballées avec amour pour éviter les déversements également. Mais il y a toujours, inévitablement, une section ou un tiroir dans votre cuisine rempli de gadgets de cuisine sympas conçus pour vous rendre la vie «plus facile». Vous pouvez vider tout cela dans une boîte - parce que vous ne savez évidemment pas comment l'organiser de quelque manière que ce soit - et l'admettre : vous ne pleureriez pas non plus si cette boîte tombait du camion.

Cliquez ici pour lire la « Galerie des 5 ustensiles de cuisine préférés des chefs ».

Un couteau de chef est sans conteste l'outil le plus important et le plus polyvalent dans une cuisine. Cependant, il existe d'autres outils, gadgets et ustensiles qui sont exactement le contraire : inutiles, redondants et inutiles. Par définition, « outil » désigne quelque chose d'utile, et nous ne pensons pas que certains gadgets aient même mérité le droit de s'appeler ainsi.

Si vous vous demandez si un gadget est utile, posez-vous ces questions essentielles :

1. Est-ce que je l'utilise suffisamment pour qu'il prenne de la place dans ma cuisine ?

2. S'il disparaissait ou se brisait, à quel point m'en soucierais-je ?

3. Le travail peut-il être fait avec un outil plus traditionnel… comme un couteau ?

Voici une liste de 15 articles dont vous devriez débarrasser votre cuisine. Simplifiez-vous la vie et donnez-les à d'autres pauvres sans méfiance tromper personne.

Dissolvant de pâtes

Les pinces fonctionneront fabuleusement dans cette situation ; une fourchette aussi.

Four grille-pain

Avez-vous un grille-pain ? Avez-vous un four ? Un four grille-pain est un appareil redondant et ne grille même pas bien le pain. (Remarque : vous pouvez également faire des toasts sous la chaudière de votre cuisine).

Poche à découper

La poche à découper vous permet de hacher et de préparer en un clin d'œil avec une planche à découper en plastique durable qui se replie dans une poche dans laquelle vous pouvez ranger vos aliments préparés. À cela, nous disons : Hein ? Utilisez un bol.

Fouet plat

Les fouets plats facilitent le fouettage des choses dans un pot comme un roux où il doit se rapprocher de la surface et atteindre les coins arrondis. Mais vraiment, le travail pourrait-il être fait avec un fouet normal ? La réponse : Oui, oui, cela pourrait.

Vide-pomme

Utilise un couteau, veux-tu ?

Presse-ail

Aucun vrai chef n'a cet outil. Travaillez sur votre compétences au couteau et ne perdez pas votre temps à essayer de nettoyer ces petits trous.

Écran anti-éclaboussures

Encombrant et inutile. Les cuisines se salissent, et même avec l'un de ces écrans, vous devrez nettoyer après avoir fait, disons, lard.

Tout ce qui contient un adjectif/descripteur comme « automatique » ou pire : « O-Matic »

Cela a-t-il besoin d'une explication ? Garanti que vous ne l'utilisez pas régulièrement et qu'il se cache quelque part en ramassant la poussière.

Serveur à tarte

Le côté plat de votre couteau de chef peut faire ce travail ; il suffit de l'insérer à la base du tarte ou gâteau et ascenseur.

Couteau à Avocat

Il y a ce truc sympa où tu coupes un Avocat la moitié dans votre main qui ne manie pas de couteau et avec votre couteau, vous frappez fermement le noyau avec le bord tranchant. Votre couteau creusera juste assez dans le noyau et vous donnera un effet de levier pour faire sortir le noyau de l'avocat avec juste une petite torsion de la main. Ensuite, à l'aide d'une cuillère, introduisez l'avocat tout en bas du fruit et travaillez lentement pour séparer la peau de la chair verte. Aucun outil spécial nécessaire.

Décapant aux herbes

Vos doigts feront très bien l'affaire.

Niveleur de gâteau

Quiconque a déjà préparé un gâteau sait que la beauté et l'élégance de celui-ci s'accompagnent de patience et de précision, ce qui peut facilement s'envoler par la fenêtre en essayant de niveler un gâteau. Mais, à moins que vous n'ayez à faire un bazillion gâteaux, vous ne pouvez probablement pas justifier l'espace que cela prend dans votre tiroir. Regardez cette vidéo et utilisez simplement votre couteau.

Pinces à viande de porc

Fourchettes et/ou mains gantées fonctionne extrêmement bien, aussi… et vous aurez l'air infiniment moins ridicule.


15 idées de préparation de repas sains pour la semaine (pour vous simplifier la vie)

La préparation des repas est une aubaine pour votre portefeuille et votre tour de taille. Planifier vos repas à l'avance vous permet de ne pas gaspiller de nourriture ou de manger beaucoup de gras et de sucre. Quand je ne prépare pas de repas, je suis beaucoup plus enclin à commander une pizza ou à réchauffer un repas surgelé malsain, surtout après une longue journée de travail, où la dernière chose que je veux faire est d'aller dans la cuisine et de préparer un repas nutritif. repas.

Lorsque vous commencez avec la préparation des repas, vous pourriez être un peu dépassé. Cependant, c'est en fait très facile une fois que vous entrez dans le flux des choses.

J'ai rassemblé quelques idées de préparation de repas sains et nutritifs pour vous aider à démarrer, ainsi que d'excellents trucs et astuces pour bien démarrer.


15 idées de préparation de repas sains pour la semaine (pour vous simplifier la vie)

La préparation de repas est une aubaine pour votre portefeuille et votre tour de taille. Planifier vos repas à l'avance vous permet de ne pas gaspiller de nourriture ou de manger beaucoup de gras et de sucre. Quand je ne prépare pas de repas, je suis beaucoup plus enclin à commander une pizza ou à réchauffer un repas surgelé malsain, surtout après une longue journée de travail, où la dernière chose que je veux faire est d'aller dans la cuisine et de préparer un repas nutritif. repas.

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Voir la vidéo: Simplifiez-vous la vie!! (Août 2022).