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Crêpes classiques sans œufs ni farine. La recette est simple mais très savoureuse!

Crêpes classiques sans œufs ni farine. La recette est simple mais très savoureuse!

Les ingrédients

  1. Pomme de terre 500 grammes
  2. Sel 0,5 cuillère à café
  3. Oignon 1 pc.
  4. Huile de cuisson
  • Ingrédients principaux Pomme de terre
  • Cuisine du monde

Inventaire:

poêle, couteau, râpe

Cuisine:


Nous aurons besoin d'une râpe à petits clous de girofle et d'un bol profond. Pour commencer, frottez l'oignon, cela ne permettra pas aux pommes de terre de s'oxyder et de noircir. Râper les pommes de terre ici, mélanger
Ensuite, égouttez l'excès de liquide dans une passoire. Ajouter une demi cuillère à café de sel, bien mélanger, la pâte à crêpes est prête!
Versez l'huile de tournesol dans la poêle, réchauffez-la bien. À l'aide d'une cuillère, étaler les crêpes dans une casserole d'environ 6-7 millimètres de haut.
Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés à feu moyen.
Nous mettons des crêpes prêtes à l'emploi sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.