Autre

Mini pizza "Coeur"

Mini pizza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les tranches de pain sont soigneusement découpées en forme de cœur, puis trempées dans du lait et placées dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Nous lavons et nettoyons le poivron, puis nous le coupons pour 1/2 en bâtonnets minces et le reste en petits cubes. Nous coupons le jambon en morceaux et le fromage / fromage est râpé.

Dans un petit bol, mélanger le bouillon avec de l'eau, de l'origan, du sel et du poivre au goût. Nous répartissons la sauce obtenue sur les cœurs dans le plateau.

Autour des coeurs on met des bâtonnets de poivrons (on garde 2 lamelles de plus pour former la bouche), à ​​l'intérieur on ajoute des petits cubes de poivrons, des morceaux de jambon, des champignons et du fromage/fromage.

Décorer avec les tranches d'olive, les brins de persil et les bâtonnets de poivre restants.

Mettre le plat dans le four préchauffé à feu moyen pendant env. 15-20 minutes.




Mini pizza pour bébé. Recette rapide

C'est une adaptation saine pour le petit. Tous les ingrédients de cette recette de mini pizza sont très bénéfiques pour le corps de votre tout-petit.

Pour cette recette vous aurez besoin de :

1. 1 boîte de thon
2. 1 ou
3. 50 g de sauce tomate
4. 30 g de cheddar

Comment préparer cette recette ?

  1. Égoutter le thon, puis le placer dans un bol.
  2. Ajoutez l'oeuf et mélangez au batteur vertical jusqu'à ce que le tout devienne une pâte homogène !
  3. Graisser une poêle avec de l'huile/du saindoux et former six cercles avec la pâte obtenue à l'aide d'une cuillère.
  4. Mettez le tout au four à 180 degrés pour 14 minutes!
  5. Au bout de 14 minutes, retirez la casserole du four et placez le fromage cheddar et la sauce tomate sur le dessus.

6. Mettez le plateau dans le four pour plus 1 minute pour faire fondre le fromage !

La mini pizza pour bébé est prête !

Astuce : Vous pouvez utiliser du poulet ou du soja à la place du thon, selon vos préférences !


Boules de pizza

Apprenez à faire une pizza différente, beaucoup plus attrayante, extrêmement rapide et savoureuse !

Préchauffer le four à haute température. Pour la pâte, mélanger la farine et le sel avec l'huile et le sucre. Sécher la levure, diluer avec un peu d'eau tiède et verser sur la farine. Mélanger et pétrir pour obtenir une pâte homogène. Saupoudrer de farine et laisser lever. La pâte est étalée finement. De là, coupez les carrés de tailles égales, de sorte que vous puissiez les remplir avec tous les ingrédients ci-dessus et les fermer hermétiquement comme des boules.

Déposez une tranche de pepperoni sur chaque tranche de pâte. Vient ensuite la couche de fromage. Joindre les 4 coins de chaque mini-pizza séparément.

Dans un petit bol, faire fondre le beurre à feu doux. Ajouter l'ail écrasé (seulement 3 des 4 chiots) et remuer lentement pendant 1-2 minutes. Saupoudrer d'origan et de persil haché, éteindre le feu.

Mettez les boules résultantes dans un plateau isolant plus tôt. Les graisser avec du beurre à l'ail et saupoudrer d'une couche de fromage pas très généreuse. Enfournez à feu vif pendant 10-15 voire 20 minutes (selon l'intensité de votre four) Tant qu'elles sont cuites, vous pouvez faire la sauce tomate. Dans un petit bol, ajouter la sauce tomate, la gousse d'ail restante et un peu d'origan. Remuer pendant 2-3 minutes et retirer du feu.


3 recettes de PIZZA délicieuses et créatives

Préchauffer le four à 425°. Mettez le chou-fleur dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit finement moulu.

Dans un bol moyen, bien mélanger le chou-fleur avec l'œuf, le blanc d'œuf, le parmesan, l'origan et le sel.

Transférer le mélange sur une plaque à pâtisserie et bien l'étaler (pour avoir une forme circulaire).

Cuire au four environ 25 minutes. Garnir de sauce et de mozzarella. Continuez à cuire la pizza jusqu'à ce que le fromage soit fondu, encore 10 à 12 minutes. Couvrir de basilic et parsemer de flocons de piment rouge.

2. Mini Pizza Portobello

Envie d'une pizza plus saine sans farine raffinée (ni gluten) ? Optez pour des champignons à la viande Portobello.

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de gros sel casher

1/2 tasse de mozzarella hachée, de parmesan râpé ou de ricotta

Plats d'accompagnement facultatifs : brocoli bouilli, saucisses de dinde bouillies ou tomates cerises coupées en deux

Préchauffer le four à 400°. Placer les couvercles des champignons sur une plaque à pâtisserie. Arroser d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Cuire au four pendant 5 minutes.

Égoutter les champignons sur une assiette recouverte d'un essuie-tout. Remettez-les sur la plaque à pâtisserie. Mettez environ 2 cuillères à café de sauce dans chaque couvercle de champignon et couvrez de 1-2 cuillères à café de fromage et de garnitures préférées. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde, 8 à 10 minutes. Ajoutez des joints à votre convenance.

3. Pizza au maïs avec ricotta et bacon

1 sachet de levure sèche

1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge

1 1/2 tasses de semoule de maïs moulue

4 tranches de bacon, coupées en carrés

4 gousses d'ail, coupées finement

sel de mer et poivre noir moulu au goût

1 cuillère à café de flocons de piment rouge

Dans un grand bol (chauffé avec de l'eau chaude et essuyé), mélanger la levure avec 1/2 tasse d'eau tiède. Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à dissolution. Mettez 1 tasse de farine et mélangez. Couvrir d'une pellicule plastique et placer le bol dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 heure.

Ajouter l'huile, le lait, le sel kasher et 1 tasse d'eau tiède. Avec le batteur électrique au minimum, ajoutez lentement la farine blanche et le maïs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte molle. Pétrir ensuite la pâte avec les mains pendant 15 minutes.

Former la pâte comme une boule. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume, de 1 à 1 1/2 heures. Diviser la pâte en 4 boules, en réserver 2 pour une utilisation ultérieure.

Pendant ce temps, placez le bacon dans une poêle et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que le bacon commence à dorer, 8 à 10 minutes. Égoutter l'excès d'huile sur une assiette recouverte d'un essuie-tout. Dans la même poêle ajouter les gousses d'ail. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 2-3 minutes.

Préchauffer le four à 450 °. Avec vos mains, étalez une boule de pâte en un disque. À l'aide d'un twister, formez un cercle. Transférer la croûte sur une plaque à pâtisserie tapissée de farine de maïs. Répétez la procédure avec une autre balle. Étaler la ricotta sur le dessus, puis saupoudrer de parmesan et de bacon. Cuire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit dorée (environ 15 minutes). Saupoudrer de sel de mer et de flocons de piment rouge avant de servir.


MINI PIZZA AUX UFS

Que diriez-vous d'une mini pizza aux aubergines ? Nous vous disons que c'est quelque chose d'exceptionnellement savoureux! On remplace la pâte classique par des tranches d'aubergines, on les recouvre de sauce à pizza, de salami et bien sûr, de fromage. Nous vous garantissons que vous l'aimerez ! N'hésitez pas à expérimenter en cuisine !

Ingrédients

  • 2 aubergines (grosses)
  • 100 grammes - Sauce à Pizza
  • 100 grammes - Fromage mozzarella (râpé)
  • 50 grammes - Salami (coupé en cubes de 0,5 cm)
  • 100 grammes & # 8211 tomates cerises (coupées en deux)
  • Huile d'olive ou de tournesol
  • Sel et poivre noir

Pour la décoration:

Le processus de préparation

(Royaume-Uni) Coupez les aubergines en rondelles et faites-les frire des deux côtés dans une poêle avec de l'huile chaude. Sortez-les et placez-les sur un plateau avec des serviettes en papier pour absorber l'excès d'huile.

Mettez une cuillère à café (pleine) de sauce à pizza sur chaque tranche d'aubergine, puis placez 2,3 moitiés de tomates, saupoudrez de fromage et placez 3-4 morceaux de salami sur le dessus. Mettez-les au four et faites cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

Sortez les mini pizzas au fromage du four et saupoudrez de basilic frais. Conseils et avertissements - Au lieu de faire frire les aubergines, vous pouvez les faire cuire au four ou même les griller.


Pizza drôle pour Halloween

Si vous cherchez une recette rapide pour la nuit d'Halloween, vous ne pouvez pas manquer la préparation de ces délicieuses mini-pizzas qui, outre le fait que vous pouvez les faire avec les plus petits de la maison, sont très très savoureuses et amusantes, car ici nous jouerons avec votre imagination.

Préparation

Nous séparons chaque mini-pizza et les étalons sur le comptoir de la cuisine. On met un peu de rouge sur chacun d'eux.

je mets le four à préchauffer à 180 degrés et nous continuons à décorer notre pizza avec des lamelles de mozzarella comme une toile d'araignée et décorer avec quelques olives pour les faire ressembler à de vraies araignées.

Parfait pour manger maintenant!

Le contenu de l'article respecte nos principes d'éthique éditoriale. Pour signaler une erreur, cliquez ici.

Article complet : Recette »recettes» Recettes d'Halloween » Pizza drôle pour Halloween


5 recettes de mini pizzas pour des convives amusants !

Ce soir, nous avons un dîner pizza maison! Afin de ne pas trop en mettre et pour que la pizza soit plus juteuse et parfaite pour les plus petits de la maison, nous préparerons de petites mini-pizzas délicieuses.

À tous pizza nous préparerons la même base, notre recette de pâte à pizza, qui est très facile à préparer et vous remarquerez une grande différence avec ce que vous achetez normalement, car celle faite maison est plus juteuse, plus fraîche et les plus petits adoreront sa saveur.

Pour réaliser ces mini-pizzas, il est indispensable de préchauffer le four pendant que vous les préparez, afin que toute la chaleur inonde la pizza et se fasse de tous les côtés de la même manière. Une fois préchauffé, Cuire la mini pizza environ 15 minutes à 180 degrés. Vous verrez à quel point ils sont délicieux.

Préparer sauce tomate maisonMettez un peu d'huile d'olive dans une casserole, ajoutez l'oignon émincé et la gousse d'ail hachée lorsqu'elle est chaude. Laissez-les durcir et ajoutez la tomate naturelle concassée. Puis les feuilles de basilic, le verre de vin blanc, un peu de sel, de sucre et de poivre. Laissez cuire au moins 50 minutes puis remuez. C'est délicieux.

N'oubliez pas que si les ingrédients que vous allez utiliser dans la pizza sont de qualité et faits maison, elle en sortira beaucoup mieux. Si vous n'avez pas le temps de préparer une base de pizza maison et une sauce tomate maison, utilisez de bons produits pour que l'arôme soit spectaculaire.

Mini pizza au bacon, tomates et poivre

Préparez la pâte à pizza et mettez dessus un peu de tomate frite, de la mozzarella, des lanières de bacon, des lanières de poivron vert, quelques tranches de tomate, de l'origan et un peu de fromage. Délicieux!

Minipizza de jambon, champignons et oignons

Mettre sur la base un peu de tomate frite, du jambon cuit en carrés, quelques tranches de champignons, de la mozzarella râpée et par dessus quelques rondelles d'oignon.

Mini pizza pepperoni

Mettez des tomates frites, si cela peut être fait maison, mieux que mieux, de la mozzarella, un peu d'oignon et quelques tranches de pepperoni.

Mini tranche de tomates et oignons

Comme l'apéritif ou l'apéritif est parfait, vous n'aurez besoin que du fond de pizza, d'une tranche de tomate naturelle et d'un peu d'oignon. Décorez de quelques feuilles d'origan séchées.

Mini pizza aux tomates cerises et fromage

Mettez sur la pâte à pizza un peu de tomate frite, de la mozzarella, quelques tranches de tomates cerises et quelques feuilles de basilic.

Le contenu de l'article respecte nos principes d'éthique éditoriale. Pour signaler une erreur, cliquez ici.

Article complet : Recette »recettes» Recettes de pizzas » 5 recettes de mini pizzas pour des convives amusants !


Mini-pizza avec dessus d'aubergine

1. Lavez et coupez l'aubergine en tranches de 2-3 cm d'épaisseur. Mettez les tranches sur les serviettes de cuisine, saupoudrez-les de sel et laissez-les reposer pour enlever l'eau.

2. Pendant ce temps, prenez soin de la sauce : faites cuire l'ail haché dans les 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez les tomates concassées, les épices, l'origan et 2-3 cuillères à soupe d'eau. Laissez mijoter la sauce quelques minutes et remuez de temps en temps.

3. Après 30 minutes, vous pouvez voir que les tranches d'aubergine ont retiré l'eau. Essuyez-les avec des torchons pour les sécher et enlevez le sel. Mettez-les dans la poêle, graissez-les avec de l'huile d'olive et saupoudrez d'épices, puis faites-les cuire au four pendant 25 minutes. Attention à ne pas perdre sa consistance ferme et à ne pas ramollir.

4. En 25 minutes, mélangez les types de fromages et hachez le basilic frais. Sortez les tranches du four et étalez la sauce rouge sur leur surface en décorant de basilic. Saupoudrer le fromage sur le dessus et remettre la plaque au four jusqu'à ce que le fromage fonde.


Mini pizza à la poêle !

Une nouvelle idée pour tous les amateurs de pizzas ! La recette est sans cuisson, les mini pizzas sont cuites à la poêle pendant quelques minutes. Le remplissage est facultatif. La recette est simple, et la pizza peut être servie le midi avec une salade de légumes ou en collation.

INGRÉDIENT:

Pour la pâte :

& # 8211 1 cuillère à soupe de levure sèche (10 gr)

Pour le remplissage:

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Versez le lait dans un bol, ajoutez la levure et le sucre, mélangez jusqu'à dissolution de la levure, puis ajoutez un peu de farine tamisée avec 1 cuillère à café de sel.

2. Ajouter l'huile, mélanger, saupoudrer d'un peu de thym, ajouter le reste de farine et pétrir la pâte.

3. Farinez légèrement le bol, placez la pâte, couvrez-la et mettez-la dans un endroit chaud pendant 20-30 minutes, de quoi doubler son volume.

4. Coupez l'oignon en deux en rondelles et le poivron en rondelles.

5. Placez les légumes dans une casserole, assaisonnez avec un peu de sel et de poivre noir, ajoutez un peu d'huile et faites frire environ 10 minutes à feu moyen sous le couvercle.

6. Transférer la pâte sur le plan de travail saupoudré d'un peu de farine et étaler un plan de travail de 3 mm d'épaisseur.

Conseils. Retournez la pâte de l'autre côté avant de commencer à la couper. Ainsi, la pâte conservera sa forme pendant la cuisson.

7. Coupez des cercles avec une forme spéciale ou avec un verre, transférez-les sur une serviette et continuez à former des cercles à partir des restes de pâte. Laissez-les reposer 10 minutes.

Conseils. Vous pouvez également préparer des pizzas plus grandes, du diamètre du moule, en divisant la pâte en 2 à 4 morceaux.

8. Passez le fromage dans la grande râpe.

9. Piquez la surface des gâteaux avec une fourchette, placez-les sur une poêle chaude, faites-les frire pendant 1-2 minutes à feu doux et retournez-les de l'autre côté.

10. Ajouter la sauce tomate, le thon, le poivron avec l'oignon, le fromage et le thym séché, couvrir la casserole avec un couvercle et cuire la pizza pendant 15-20 minutes à feu doux. Peu de temps avant qu'il ne soit prêt, ajoutez les olives.

Conseils. Les mini-pizzas peuvent également être préparées au four ou vous pouvez utiliser 2 moules à la fois.

De cette quantité d'ingrédients, vous obtenez environ 20 mini-pizzas parfaites pour toutes les occasions !


Pizza maison & #8211 mini pizza calzone & #8211 recette simple

Cette recette de pizza est simple et le résultat est très, très bon. Il peut être fait avec tout ce que nous avons dans le réfrigérateur et nous l'aimons. J'en ai fait avec tout et d'autres avec le ton.

Ingrédients pour une pâte à pizza simple

  • 500 grammes de farine
  • une demi-enveloppe de levure sèche
  • 250 & # 8211 300 ml d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre fondu
  • une cuillère à café de sel

Ingrédients utilisés pour remplir la calzone de pizza

Comme je vous l'ai dit plus haut, la pizza peut être remplie de tout ce que vous voulez ou avoir au réfrigérateur. Ci-dessous, je vais vous dire ce que j'ai utilisé cette fois. Je remplacerai certainement certains ingrédients la prochaine fois.

  • une boîte de thon (300 grammes)
  • une boîte de maïs (250 grammes)
  • deux oignons verts
  • une botte d'épinards frais
  • 3 saucisses de poulet fraîches
  • 3-4 tranches de jambon de poulet
  • une poignée d'olives dénoyautées
  • un demi avocat
  • un demi-bloc de fromage sur une râpe
  • environ 100 grammes de sauce tomate, sur laquelle j'ai mis des gousses d'ail
  • deux cuillères à soupe de beurre fondu pour graisser


Vidéo: mini pizzas (Mai 2022).