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Gruau de cheddar avec bacon canadien pour deux

Gruau de cheddar avec bacon canadien pour deux



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  • Préparation 15min
  • Total15min
  • Portions2

Le gruau passe de bon à excellent dans ce petit-déjeuner de 10 minutes pour deux. Et nous sommes d'accord avec ça.PLUS+MOINS-

Fait avec

Bouillon Progresso

Ingrédients

1

tasse de bouillon de poulet Progresso™ (à partir d'une boîte de 32 oz)

1/2

tasse de gruau de maïs à cuisson rapide (pas instantané)

1/2

tasse de fromage cheddar blanc râpé (2 oz)

3

tranches (environ 2 oz de l'emballage de 6 oz) bacon canadien, haché

1

à soupe d'oignons verts tranchés

Sauce piquante, au goût, si désiré

Pas

Masquer les images

  • 1

    Dans une casserole de 2 pintes, chauffer le bouillon et le lait à ébullition à feu moyen-vif.

  • 2

    Battre le gruau avec un fouet; réduire le feu à doux. Cuire 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement. Incorporer le fromage et le bacon canadien. Répartir entre 2 bols de service; garnir d'oignons verts et de sauce piquante.

Conseils d'experts

  • Remplacez votre saveur préférée de fromage râpé par le Cheddar blanc.
  • Garnissez votre bol de gruau d'un œuf au plat pour un petit-déjeuner plus copieux.

Information nutritionnelle

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
450
Calories provenant des lipides
150
% Valeur quotidienne
Graisse totale
17g
26%
Gras saturé
9g
47%
Gras trans
1/2g
Cholestérol
70mg
24%
Sodium
1050mg
44%
Potassium
810mg
23%
Glucides totaux
47g
16%
Fibre alimentaire
2g
7%
Sucres
16g
Protéine
28g
% Valeur quotidienne*:
Vitamine A
20%
20%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
60%
60%
Le fer
8%
8%
Des échanges:

2 1/2 amidon; 0 fruits ; 1/2 autre hydrate de carbone ; 0 lait écrémé ; 0 Lait faible en gras ; 0 Lait ; 0 Légume; 2 viandes très maigres ; 0 Viande maigre ; 1 viande riche en graisses ; 1 1/2 Gras;

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.


Bakin’ Avec Bacon

Oui mon roi….Je suis sorti d'ici et zeee cuisine, elle est toute à toi !

C'est vrai, c'est le jour de la semaine que je vous présente quelque chose de délicieux à faire qui implique du BACON après tout, c'est le pays de Baconia dont je suis le roi, alors nous en faisons beaucoup des choses lardées par ici ! Aujourd'hui, j'ai quelque chose que certaines personnes n'ont tout simplement pas de goût pour « ne pas les préparer ou les manger » mais dans le Sud, tout le monde les connaît. De quoi je parle ?


Vidéo associée

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Liens épicuriens

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Gruau de cheddar et bacon canadien pour deux - Recettes

CHAMPIGNONS FRITS $7.99
Huit champignons frais panés à la main servis brun doré avec vinaigrette ranch.

FROMAGE FRIT 7,99 $
Huit bâtonnets de fromage mozzarella dans une chapelure épicée servis avec notre sauce marinara épicée.

JALAPEOS FRITS 7,99 $
Huit jalapeños légèrement panés farcis de fromage cheddar et légèrement frits. Servi avec vinaigrette ranch.

CORNICHES FRITES 9,99 $
Six lances de cornichons tranchés panées à la main, frites croustillantes et servies avec une vinaigrette ranch.

HARICOTS VERTS CROUSTILLANTS 8,59 $
Haricots verts panés à la main, frits croustillants et servis avec vinaigrette ranch.

FILETS DE POULET MAISON 8,99 $
Quatre filets de poulet légèrement panés frits jusqu'à un brun doré. Servi avec sauce à la crème, moutarde au miel ou sauce barbecue.

PLATEAU D'ÉCHANTILLONS 10,99 $
Champignons frits, filets de poulet, bâtonnets de fromage frits et jalapeños frits.

AILES DE POULET 10,99 $
Une douzaine d'ailes croustillantes arrosées d'une sauce épicée et servies avec une vinaigrette ranch maison ou au fromage bleu.

QUÉSADILLAS (BOUF OU POULET) 8,59 $
Grande tortilla grillée remplie de fromage cheddar et mozzarella, ciboulette, tomates en dés et servie avec crème sure, guacamole et salsa maison.

SOUPE DU JOUR
Tasse 3,99 $ Bol 4,99 $

Lundi – Tortilla au poulet
mardi – Boeuf Stroganof
mercredi – Crème de pommes de terre
jeudi – nouilles au poulet
Vendredi– Bœuf légume
samedi et dimanche – Poulet Gombo

Entrées

Toutes les entrées sont servies avec une tasse de soupe ou de salade, deux légumes et un petit pain ou du pain de maïs.

Steak frit au poulet Texas 10,99 $
Coupe fraîche 6 oz. faux-filet, pané à la main et épicé, puis frit à la campagne et nappé de sauce à la crème.

Steak haché 10,55 $
Servi noirci sur demande. Boeuf haché frais épicé et cuit à la commande. Garni de champignons sautés et d'oignons avec une sauce brune.

Steak de faux-filet 17,99 $
10 oz. steak de faux-filet préparé à la commande. Servi noirci sur demande.

Côtelettes de porc grillées 12,99 $
Deux côtelettes de porc assaisonnées et
cuit à la perfection.

Poitrine de poulet grillée 10,55 $
Poitrine de poulet assaisonnée et grillée à la perfection. Servi sur un lit de riz assaisonné.

Poulet à la milanaise 11,99 $
Poitrine de poulet légèrement panée avec
champignons sautés et nappés d'une sauce au vin blanc.

Poulet noirci 11,59 $
Dragée dans des assaisonnements cajuns et noircie à la Louisiane. Nappé d'une sauce au vin blanc et servi sur un lit de riz.

Poulet Florentin 11,99 $
Poitrine de poulet grillée légèrement assaisonnée et garnie de champignons sautés, d'épinards frais cuits et d'une sauce au vin blanc.

Poulet Santa Fe 11,99 $
Poitrine de poulet désossée légèrement assaisonnée et sautée. Garni de tomates grillées, d'avocats et de sauce au vin blanc.

Poulet du Sud 11,99 $
Poitrine de poulet grillée légèrement assaisonnée nappée de sauce hickory, bacon canadien et fromage jack.

Poulet Monterrey 11,99 $
Poitrine de poulet légèrement assaisonnée et grillée avec sauce BBQ, fromage jack et morceaux de bacon. Garni de tomates en dés et de ciboulette.

Filets de poulet 11,99 $
Quatre lanières de poitrine de poulet légèrement panées et frites, servies avec sauce crémeuse, moutarde au miel ou sauce barbecue.

Poulet Frit Poulet $10.99
Poitrine de poulet panée à la main légèrement frite puis nappée de sauce à la crème.

Poulet Poulet Champignons 11,99 $
Poitrine de poulet panée à la main et légèrement frite, garnie de champignons sautés et de fromage jack fondu. Servi avec sauce au vin blanc.

Saumon 14,99 $
Saumon frais assaisonné de poivre citronné et grillé. Servi sur riz et nappé de sauce au vin blanc.

Saumon noirci 14,99 $
Saumon frais dragué dans des assaisonnements cajuns et noirci. Servi sur riz et nappé de sauce au vin blanc.

Saumon de luxe 17,99 $
Saumon frais grillé garni de crevettes et de crabe. Servi sur riz et nappé de sauce au vin blanc.

Tilapia 12,99 $
Grillé au poivre citronné, servi sur du riz et nappé d'une sauce au vin blanc.

Truite arc-en-ciel 13,99 $
Truite grillée garnie de crevettes et de crabe. Servi sur riz et nappé de sauce au vin blanc.

Poisson-chat frit 11,59 $
Quatre lanières de poisson-chat légèrement panées avec de la farine de maïs et frites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servi avec sauce tartare.

Steak & Crevettes $18.99
10 oz. steak de faux-filet préparé à la commande avec quatre crevettes géantes frites et servi avec une sauce cocktail.

Plateau de fruits de mer 15,99 $
Quatre lanières de poisson-chat et quatre crevettes géantes frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Crevettes frites 13,99 $
Huit crevettes géantes frites avec un côté de sauce cocktail.

Pâtes

Poulet Alfredo 11,99 $
Poitrine de poulet légèrement panée et assaisonnée, sautée et servie sur fettuccine avec sauce Alfredo maison. Servi avec de la soupe ou de la salade.

Pâtes au poulet noircies 11,99 $
Fettuccine garnie d'une tendre poitrine de poulet draguée dans des épices cajuns et noircies à la Louisiane, avec une sauce alfredo ou marinara maison.

Pâtes Primavera 9,55 $
Champignons frais, courgettes, carottes et brocoli mélangés à des nouilles fettuccine et nappés de sauce Alfredo ou marinara.
Avec Poitrine De Poulet Grillée 11,99$

Légumes frais

Purée de pommes de terre avec sauce · Maïs en grains · Haricots verts · Pois aux yeux noirs · Gombo frits · Frites · Tomates tranchées · Fromage cottage · Salade de chou · Mélange de légumes · Riz assaisonné · Pommes au four à la cannelle

Après 17 h – Pomme de terre au four (Compte comme 2 légumes)

CTÉ LÉGUMES 1,99 $

PAIN DE MAS OU ROULEAU DÎNER .99

ASSIETTE LÉGUMES 8,99 $
(4 légumes au choix)

Sandwichs

Nos sandwichs sont servis sur un pain de blé grillé avec mayonnaise, laitue croquante, tomate, oignon rouge et cornichons, Sauf indication contraire. Servi avec votre choix de frites, légumes ou tasse de soupe.

Sandwich au poulet grillé 7,99 $
Une poitrine de poulet légèrement assaisonnée et cuite à la perfection.

Sandwich au poulet frit au poulet 9,59 $
Une poitrine de poulet panée à la main qui est frite.

Sandwich au poulet à l'hickory 8,99 $
Poitrine de poulet grillée nappée de sauce au noyer, lanières de bacon croustillantes et fromage suisse fondu.

Sandwich au poulet et aux champignons 8,59 $
Poitrine de poulet grillée garnie de champignons sautés et de fromage suisse.

Sandwich au poulet cajun 8,59 $
Poitrine de poulet grillée arrosée d'assaisonnements cajuns et de fromage suisse.

Club $8.59
Tranches de poitrine de dinde, jambon, bacon, fromages américain et suisse, tomates et laitue grillées sur pain de blé.

B.L.T. 7,99 $
Servi sur toast de blé avec bacon, laitue, tomate et mayonnaise.

Sandwich chaud au jambon ou à la dinde 8,59 $
Avec fromage suisse, bacon, laitue et tomate. Servi sur du pain au levain grillé.

Philadelphie 9,99 $
Fait avec du bœuf ou du poulet tranché et des champignons grillés, des oignons et du fromage suisse fondu sur un pain hoagie. (Pas de garniture ni de vinaigrette).

Le meilleur des hamburgers

Servi avec votre choix de frites, légumes ou tasse de soupe. Tous nos hamburgers sont une 1/2 lb de bœuf haché frais servi sur un petit pain blanc grillé avec de la moutarde brune ou de la mayonnaise, de la laitue croquante, des tomates, des oignons rouges et des cornichons tranchés. Mi-bien cuit sauf indication contraire.

Burger à l'ancienne 8,99 $

Hamburger au fromage 9,59 $
Un hamburger à l'ancienne avec du fromage américain.

Hamburger au fromage et au bacon 9,99 $
Avec du bacon croustillant et du fromage américain.

Burger aux champignons 9,59 $
Champignons frais sautés et fromage jack.

Burger cajun 9,59 $
Galette de boeuf arrosée d'assaisonnement cajun et garnie d'oignons grillés et de fromage américain.

Fondant de galette 8,59 $
Boeuf haché assaisonné grillé et garni d'oignons sautés et de fromage suisse, servi sur du pain de seigle grillé.

Burger de campagne 9,99 $
Champignons sautés, fromage suisse et bacon croustillant.

De la barre

Bière
Traite nationale 3,25 $
Bouteille domestique $3.35
Importations en bouteille 3,75 $
Carlin laid $3.75
5,00 $

Liqueur de puits $4.00

Vin de la maison 5,00 $

Martini 8,75 $

——-HAPPY HOUR——-
du lundi au samedi
16:00 – 19:00

BROUILLONS 2,50 $
BOUTEILLES DOMESTIQUES 2,50 $
BOUTEILLES D'IMPORTATION $2.75
ÉBAUCHE STELLA 5,00 $
VINS MAISON $4.00
MARTINIS 5,00 $
PUITS 3,00 $

ENTRÉES À MOITIÉ PRIX
avec achat d'alcool

Salades du Jardin

Servi sur un lit de laitue avec tomates, oignons rouges, concombre, fromages cheddar et mozzarella, avec votre choix de sauce ranch, moutarde au miel, italienne, 1000 Island, bleu ou vinaigrette à l'huile et vinaigre balsamique.

Salade du chef 9,99 $
Jambon, dinde, bacon haché, mozzarella, cheddar, tranchés sur salade verte avec tomates, concombre et oignons rouges.

Poulet grillé à l'omble 10,99 $

Poulet noirci aux assaisonnements cajuns 10,99 $

Salade Dîner $3.59

Salade Cobb 11,99 $
Mesclun garni de morceaux de bacon, tomates, avocats, crumbles de fromage bleu, fromage cheddar et poulet grillé. Servi avec votre choix de vinaigrette.

Salade de poulet frit au poulet 9,99 $

Salade de saumon grillé 12,99 $
Filet de saumon frais grillé assaisonné de poivre citronné.

Menu pour enfants

ENFANTS DE 12 ANS ET MOINS

Le tout servi avec votre choix de frites ou un légume.

$6.99
Cheeseburger

3 lanières de poisson-chat

Doigts de poulet

Sandwich au fromage fondu

Desserts

Tarte au fond de brownie 5,99 $

Tarte À La Mode 5,99 $

Tarte au citron vert 5,99 $

Mousse au chocolat 5,99 $

Tarte aux pommes 4,99 $

Boissons

Boissons gazeuses • Café • Thé glacé (recharge gratuite) 2,25 $

Thé chaud ou chocolat chaud 2,50 $

Jus d'orange, de pomme ou de canneberge 2,50 $

Petit déjeuner

Servi samedi & dimanche 8h – 14h

Toutes les omelettes et plats aux œufs sont servis avec votre choix de pain grillé, muffin anglais ou biscuits et sauce ainsi que votre choix de pommes de terre rissolées, pommes de terre sautées, gruau ou tomates tranchées et servis avec des fruits.

Construisez votre propre omelette
Jambon • Oignon • Épinards • Saucisse • ​​Tomates • Salsa • Brocoli • Dinde • Champignons • Jalapeños • Cheddar • Boeuf • Poivrons • Mozzarella

2 ingrédients 8,59 $ • 3 ingrédients 8,99 $
4 ingrédients 9,59 $ • 5 ingrédients 9,99 $

Omelette aux trois fromages 8,99 $
Cheddar, mozzarella et fromages suisses.

Omelette du Sud 9,09 $
Épinards, champignons, oignons, bacon et mozzarella.

Omelette paysanne 9,99 $
Bacon, saucisse, jambon, oignons, poivron vert et fromage cheddar.

Omelette aux légumes 9,99 $
Champignons, oignons, épinards, brocoli, tomates, piments verts et fromage mozzarella.

Omelette au poulet grillé 10,99 $
Poitrine de poulet grillée en dés, oignons, champignons, piments verts, fromages cheddar et mozzarella.

Déjeuner aux deux œufs 8,99 $
avec choix de galette de jambon, bacon ou saucisse.

Déjeuner aux trois œufs 9,59 $
avec choix de galette de jambon, bacon ou saucisse.

ufs Bénédicte 9,59 $
Deux œufs pochés mous avec bacon canadien servis sur un muffin anglais et nappés de sauce hollandaise.

Oeufs Florentins $9.99
2 Oeufs servis avec épinards, champignons, bacon croustillant et nappés de sauce hollandaise.

Steak frit au poulet et œufs 11,99 $

Côtelettes de porc grillées et œufs 13,99 $

Bifteck de faux-filet et œufs $14.99

Crêpes et accompagnements

Servi avec votre choix de jambon, bacon ou saucisse.

Crêpes (3) 7,99 $ Short Stack 6,99 $
Pain doré $6.99

Pain doré pomme cannelle et pacanes
(ou Short Stacks) 8,99 $

Biscuits & amp Sauce $2.99
avec deux œufs 6,99 $
avec Viande (Jambon, Saucisse ou Bacon) 6,99 $

Jambon, Saucisse ou Bacon $3.99

pommes de terre rissolées, pommes de terre sautées, gruau, tomates tranchées 2,99 $

Toast, Muffin Anglais, Biscuits $1.99

Oeuf(s) supplémentaire(s) .99 chacun

Pour les enfants

1 UF, HASH BROWN & TOAST et 1 SAUCISSE ou 2 TRANCHES DE BACON 6,99 $

1 UF, 1 CRÊPE ET 1 SAUCISSE ou 2 TRANCHES DE BACON 6,99 $

1/2 PAIN PAIN, 1 UF ET 1 SAUCISSE ou 2 BACON 6,99 $

2 UFS, OMELETTE AU FROMAGE, BRUNS DE RISQUE & PAIN TOAST 7,59 $

Quesadillas

Quesadillas du petit-déjeuner 9,99 $
Fromages cheddar et mozzarella, bacon, saucisses et œufs pliés dans une tortilla de farine et coupés en 6 morceaux. Servi avec pommes de terre rissolées ou pommes de terre sautées et un accompagnement de salsa maison.

Quesadillas aux légumes 9,99 $
Fromages cheddar et mozzarella, champignons, oignons, tomates, épinards et œufs pliés dans une tortilla de farine et coupés en 6 morceaux. Servi avec pommes de terre rissolées ou pommes de terre sautées et un accompagnement de salsa maison.

Les plats du jour

——-11h00 – 15h00——-
Tous les spéciaux du déjeuner sont servis avec une tasse de soupe ou de salade pour le dîner, deux accompagnements et un petit pain ou du pain de maïs.

——LUNDI——-
CONSEILS DE BOEUF SUR RIZ OU PURÉE DE POMMES DE TERRE 9,59 $
STEAK DE POULET FRIT 9,59 $
SAUMON GRILLÉ (OU NOIRRISÉ) SUR RIZ 11,99 $

SOUPE DU JOUR – Tortilla au poulet

——-MARDI——-
STEAK HACHÉ $9.59
Garni d'oignons, de champignons et de sauce brune.
POULET DE PAYS 9,99 $
Poulet grillé avec oignons, champignons et sauce brune.
TILAPIA GRILLÉ $10.99
sur riz avec sauce au vin blanc.
POULET POULET FRIT $9.59

SOUPE DU JOUR – Boeuf Stroganof

——-MERCREDI——-
POT RTI $9.59
Cuit lentement avec des légumes et une sauce brune.
STEAK DE POULET FRIT 9,59 $
POITRINE DE POULET GRILLÉE 9,59 $
Sur lit de riz.
TRUITE ARC-EN-CIEL GRILLÉE 11,99 $
Garni de crevettes, de crabe et de sauce au vin blanc.

SOUPE DU JOUR – Crème de Pommes de Terre

——-JEUDI——-
POULET POULET FRIT $9.59
POULET DIJON GRILLÉ AU MIEL ET RIZ 9,59 $
CREVETTES GROSSES FRIT (8) 10,99 $

SOUPE DU JOUR – Nouilles au poulet

——-VENDREDI——-
STEAK DE POULET FRIT 9,59 $
POULET AU POIVRE CITRON 9,59 $
POISSON FRIT 9,99 $
SAUMON GRILLÉ OU NOIR 11,99 $
sur du riz et nappé de sauce au vin blanc.

SOUPE DU JOUR – Boeuf Légumes

– SAMEDI & DIMANCHE–
STEAK DE POULET FRIT 8.99
POULET POULET FRIT 8.99
CTES DE PORC GRILLÉES 9.99
POISSON FRIT 9.59

SOUPE DU JOUR – Poulet Gombo

——-CTÉS——-
Purée de pommes de terre et sauce · Maïs à grains
Haricots verts · Pois aux yeux noirs
Gombo Frit · Frites
Tomates tranchées · Fromage cottage
Salade de chou · Riz assaisonné
Mélange de légumes · Pommes à la cannelle au four


Petit déjeuner Asher


SAUCE À SAUCISSES À LA SUD
avec deux œufs dessus
Frites maison ou gruau avec
Fromage cheddar et pain grillé --- 6,45 $
NOTRE CRÈME DE BUF ÉCROQUÉ
sur des toasts avec des frites maison ou du gruau
avec fromage cheddar
et pain grillé --- 6,65 $
HATFIELD SCRAPPLE avec deux œufs
sur des frites maison ou du gruau avec du cheddar
Fromage et pain grillé --- 6,45 $
ŒUFS BÉNÉDICTE
Deux œufs pochés avec
Bacon canadien et hollandaise
Sauce sur muffin anglais, avec
Frites maison ou gruau
avec fromage --- 7,65 $
ŒUFS BÉNÉDICTE
Deux œufs pochés avec
Deux galettes de crabe et hollandaise
Sauce sur nuffin anglais, avec
Frites maison ou gruau
avec fromage cheddar --- 8,95 $

Bircher Muesli, un petit-déjeuner de randonnée nutritif sans cuisson

Photo ci-dessus : Ingrédients utilisés pour fabriquer le Backpacker Bircher Muesli.

  • ½ tasse de flocons d'avoine (50 g)
  • ½ tasse de pommes séchées râpées (16 g), équivalent à 1 petite pomme
  • ⅛ tasse de bananes séchées (10 g), équivalent à ⅓ de banane
  • ¼ tasse de baies mélangées séchées (2-3 grammes chacune)
  • Garnitures : morceaux de noix, c. sucre, pincée de cannelle
  • Facultatif : 4 cuillères à soupe de lait en poudre, fait 8 oz.
  • 1½ tasse d'eau froide pour réhydrater

Emballez l'avoine et les fruits secs dans un sac Ziploc. Emballez les garnitures et le lait en poudre dans des sacs séparés.

Mélanger l'avoine et les fruits avec 1½ tasse d'eau froide dans un récipient hermétique tel qu'un bocal thermos. Faites tremper toute la nuit pour savourer du muesli au petit-déjeuner, ou faites-le tremper pendant que vous marchez pendant une heure ou deux, si vous voulez le manger plus tard dans la journée. Au moment de servir, garnir de morceaux de noix, de sucre au goût et d'une pincée de cannelle. Ajouter du lait en poudre mélangé si désiré.


Comment faire cuire de délicieux grains de pierre moulus

Les gruaux sont généralement consommés au petit-déjeuner dans le Sud, mais ils peuvent également être dégustés frits ou en accompagnement salé avec de la viande, des crevettes ou du fromage. Que vous aimiez vos gruaux nature ou fantaisie, ces instructions de cuisson de base pour les gruaux moulus sur pierre vous assureront qu'ils sont parfaits à chaque fois.

La recette est pour le gruau moulu sur pierre, pas pour le gruau instantané ou à cuisson rapide. Cette variété traditionnelle de hominy séché absorbe environ quatre fois la quantité de liquide et est cuite lentement. Si vous prévoyez de faire un lot plus grand ou plus petit, assurez-vous de garder intact le rapport de 1 tasse de grains pour 4 1/2 tasses d'eau. Nous vous déconseillons d'utiliser du lait pour la cuisson du gruau car il peut brûler. N'hésitez pas à ajouter du lait ou de la crème à la fin si vous le souhaitez.

Les gruaux peuvent être cuits sur la cuisinière ou dans votre mijoteuse et des instructions sont incluses pour les deux méthodes. Vous trouverez également des façons créatives de servir du gruau ainsi que de savoureux compléments qui transforment cet aliment de garde-manger préféré en une option de repas polyvalente.


Planification des repas avec Connie


Encore un grand merci à mon ami Roan de Joyful Always pour cette délicieuse recette. C'est définitivement un gardien ! Cela ferait un excellent repas de “date-nuit-à-maison” !

Nous avons acheté des crevettes pendant notre séjour à Destin et les avons congelées à notre retour à la maison. J'en ai décongelé certains pour le souper de ce soir. Ils étaient très savoureux !

J'adore les crevettes et le gruau ! Ma version restaurant préférée (à ce jour est celle servie au Boure à Oxford.

Leigh et Brendan étaient à Destin pour une conférence quelques jours où nous y étions. Ils nous ont offert un souper une nuit au Graffiti’s, situé dans la région de Baytown. Larry et moi avons tous les deux commandé le plat de crevettes et de gruau, qui était délicieux! Les œuvres d'art du restaurant étaient également soignées!

La salade d'orange mandarine facile a été inspirée par une salade que j'ai mangée à Harbour Docks, pendant que nous étions en vacances. La laitue croquante, les amandes croquantes, les oranges douces et la vinaigrette italienne acidulée se contrastent joliment. Il se marie très bien avec les fruits de mer.

J'ai fait mentionner à deux personnes qu'elles avaient essayé les Hush Puppies de Wal-Mart, et elles les aiment aussi très bien ! Ils sont plutôt bons !


Jeudi - Crevettes et gruau, salade de mandarine facile et Hush Puppies OU * ”Buffet de restes”

*Si vous avez suffisamment de restes des repas précédents de la semaine, réchauffez le tout et servez-le à votre famille sous forme de buffet.

Cette recette est une gracieuseté de Roan chez Joyful Always. Merci Roane !!

3 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de gruau à cuisson rapide non cuit
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
2 cuillères à soupe de beurre
2 tasses de fromage cheddar râpé
6 tranches de bacon
2 livres. crevettes moyennes, décortiquées et déveinées
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à café de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de flocons de persil séché
2 gousses d'ail, émincées (j'utilise le genre dans le bocal déjà haché)

Porter le bouillon de poulet à ébullition. Incorporer les grains. Cuire, en remuant de temps en temps, 5 à 7 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu incorporer le sel, le poivre, le beurre et le fromage. Réserver et garder au chaud.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, laisser refroidir puis émietter. Cuire les crevettes dans la même poêle à feu moyen 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient presque roses, en remuant de temps en temps. Ajouter le jus de citron et les 4 ingrédients suivants et cuire 3 minutes. Incorporer le bacon. Répartir le gruau sur des assiettes individuelles. Garnir du mélange de crevettes. Sers immédiatement.
Pour 4-6 personnes

Salade facile à la mandarine

1 sac de laitue romaine OU mélange printanier
*½ tasse d'amandes effilées grillées
1 boîte de mandarines, égouttées
1 bouteille de vinaigrette italienne

Placer la laitue sur des assiettes à salade. Garnir d'oranges égouttées et d'amandes grillées. Arroser de vinaigrette.

*Pour griller les amandes, placez les amandes effilées et 1 cuillère à soupe de beurre dans une assiette à tarte allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, en remuant toutes les minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 4 à 5 minutes.

Nous aimons vraiment Hush Puppies de Wal-Mart. Le sac n'a pas de nom de marque, pas même Great Value. Il dit simplement - Hush Puppies. Au dos du sac, il est dit qu'ils sont distribués par Wal-Mart. Ils sont vraiment bons et un succès avec nous tous. Comme le dit Larry, ils sont meilleurs que de nombreux chiots de restaurant. Je suis juste les instructions sur le sac pour les faire cuire.


Assaisonnement aux fruits de mer d'Obrycki

Notre mélange original (et secret) d'assaisonnements. Particulièrement délicieux sur les crabes et les crevettes, ce mélange magique rehausse également la saveur d'autres aliments. Saupoudrer sur le poisson, le poulet, les épis de maïs, les tomates et les pommes de terre. Ajoutez-le à une soupe, assaisonnez une salade, rehaussez votre pain de viande ou préparez un Bloody Mary méchant ! Utilise ton imagination . . . Vendu dans des contenants d'une livre. Ne contient pas de MSG.

La consommation d'œufs, de viande, de volaille, de fruits de mer et de crustacés crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladie d'origine alimentaire, en particulier chez les personnes souffrant de certaines conditions médicales.

*Ces articles peuvent contenir des produits à base de noix et/ou de graines qui peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes.


25 recettes de crevettes et de gruau hypocaloriques

Crevettes & Gruau

Crevettes & Gruau

Gruau de crevettes

Crevettes Low Country & Gruau Crémeux

Crevettes Low Country & Gruau Crémeux

Gâteaux aux crevettes et au grit

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Crevettes et gruau de Harbour House

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Gruau aux crevettes et poivron rouge rôti

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Crevettes et gruau de Charleston (Bobby Deen)

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Crevettes et gruau de Nassau

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Crevettes et Gruau Bon Appetit


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