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Recette de soupe mexicaine au poulet et tortillas

Recette de soupe mexicaine au poulet et tortillas


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Cette soupe copieuse est rapide et facile à préparer. Il est également plein de saveurs. Servir avec de l'avocat, du cheddar râpé et des croustilles tortilla écrasées.

1503 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 8

  • 1 oignon, haché
  • 3 gousses d'ail, hachées finement
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de piment en poudre
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 2 (400g) boîtes de tomates concassées
  • 300 ml de bouillon de volaille concentré
  • 300 ml d'eau
  • 155 g de maïs doux en boîte
  • 155g de hominy blanc en conserve
  • 1 boîte (130 g) de piments verts hachés
  • 1 boîte de 410 g de haricots noirs, rincés et égouttés
  • 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
  • 2 filets de poitrine de poulet désossés, cuits et coupés en bouchées
  • chips tortilla écrasées
  • avocat tranché
  • fromage cheddar râpé
  • oignons nouveaux hachés

MéthodePréparation :20min ›Cuisine :20min ›Prêt en :40min

  1. Dans une marmite moyenne, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la poudre de chili, l'origan, les tomates, le bouillon et l'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
  2. Incorporer le maïs doux, le hominy, les piments, les haricots, la coriandre et le poulet. Laisser mijoter 10 minutes.
  3. Verser la soupe dans des bols de service individuels et garnir de chips tortilla écrasées, de tranches d'avocat, de fromage et d'oignons nouveaux hachés.

Ingrédients

Si le hominy blanc en conserve n'est pas disponible, utilisez plutôt du maïs doux.
Les piments verts hachés en conserve peuvent être trouvés dans les magasins spécialisés mexicains ou en ligne.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(1819)

Avis en anglais (1325)

2ème temps de fabrication. J'ai fait rôtir des cuisses de poulet au four, puis j'ai ajouté tous les autres ingrédients à la mijoteuse.-25 nov. 2015

par JENNANTHONY99

J'ai lu toutes les critiques (les 114) avant de préparer cette soupe, alors j'ai changé quelques petites choses. Cela s'est merveilleusement bien passé !! Voici comment j'ai procédé : j'ai coupé en dés deux poitrines de poulet désossées et sans peau et je les ai cuites avant de commencer avec l'huile d'olive, 2 gousses d'ail et 1/2 tasse d'oignon en dés. Ensuite, j'ai ajouté 4 boîtes de bouillon de poulet condensé (beaucoup de gens ont dit que la soupe était très épaisse - consistance semblable au chili, et je voulais plus d'une soupe). J'ai également ajouté une boîte d'eau (remplir une boîte de bouillon avec de l'eau). J'ai ajouté les tomates concassées (28 oz), le hominy (15 oz), les piments verts en dés (4 oz), 1 c. /2 cuillère à café de poudre de chili. J'ai porté à ébullition et laissé mijoter pendant 1 heure (comme d'autres l'ont également suggéré). Garnir de fromage monterey jack râpé et garnir de croustilles tortilla. EXCELLENT! Mon mari a dit que ça avait le même goût que la soupe de tortilla au poulet que nous avions mangée au Chili's - c'était ce que je visais! ! Je pense que la crème sure aurait également été une bonne garniture, peut-être la prochaine fois. Merci pour cette merveilleuse recette !-22 juin 2003

par KMSERGEN

Mon mari et moi avons adoré cette soupe - elle a le même goût que la soupe de tortilla au poulet que j'ai mangée dans les restaurants. J'ai fait les modifications suivantes. J'ai d'abord fait sauter des poitrines de poulet coupées dans un peu d'huile d'olive, avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail, puis j'ai effiloché le poulet. J'ai utilisé 4 gousses d'ail, car nous aimons l'ail ! J'ai remplacé l'origan par 2 cuillères à café de cumin. J'ai ajouté 2 boîtes de bouillon de poulet et omis l'eau. Je n'aime pas particulièrement le hominy, alors j'ai remplacé 2 tasses de maïs blanc surgelé. Et je n'avais pas de piments verts en conserve, alors j'ai utilisé une demi-boîte de jalepenos en dés. J'ai complété la soupe avec du fromage Monterey Jack, des croustilles de tortilla écrasées, de la coriandre fraîche hachée et un peu de crème sure. C'était merveilleux! J'ai servi la soupe avec du pain de maïs mexicain (essentiellement un mélange de pain de maïs auquel j'ai ajouté des jalepenos en dés et 1 1/2 tasse de Monterey Jack). Je vais certainement refaire cette soupe !-22 avril 2003


Résumé de la recette

  • 3 ½ tasses de bouillon de poulet
  • 2 petites poitrines de poulet entières (environ 1-1/2 livres au total)
  • ½ tasse d'oignon haché
  • ½ cuillère à café de cumin moulu
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
  • 1 boîte de 14,5 onces de tomates, coupées en morceaux
  • 1 boîte de 8 onces de sauce tomate
  • 1 boîte de 4 onces de piments verts entiers, rincés, épépinés et coupés en fines lanières de la taille d'une bouchée
  • ¼ tasse de coriandre ou de persil frais ciselés
  • 1 cuillère à soupe d'origan frais ciselé ou 1 cuillère à café d'origan séché, écrasé
  • 6 tortillas de maïs de 5,5 pouces
  • Huile de cuisson
  • 1 tasse de cheddar râpé ou de fromage Monterey Jack (4 onces)

Placer le bouillon dans une grande casserole ou un faitout, ajouter le poulet. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et ne soit plus rose. Retirer le poulet du bouillon. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé.

La peau, les os et le poulet finement effiloché sont mis de côté. Jeter la peau et les os. Filtrer le bouillon à travers un grand tamis ou une passoire recouverte de deux épaisseurs de gaze 100 % coton. Écumer le gras du bouillon, réserver le bouillon.

Dans la même casserole, cuire l'oignon, le cumin et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas brun. Incorporer le bouillon filtré, les tomates non égouttées, la sauce tomate, les piments chili, la coriandre et l'origan. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, pendant 20 minutes. Incorporer la chaleur du poulet à travers.

Couper les tortillas en deux, puis les couper transversalement en lanières de 1/2 pouce de large. Dans une poêle moyenne épaisse, chauffer 1/4 de pouce d'huile. Faire frire les lanières dans l'huile chaude, la moitié à la fois, environ 1 minute ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées. Retirer avec une écumoire égoutter sur du papier absorbant.

Répartir les lanières de tortilla dans 4 bols. Verser la soupe sur les lanières de tortilla. Saupoudrer chaque portion de fromage. Sers immédiatement. Donne 4 portions.


Recette de soupe de tortilla au poulet

Vous avez peut-être rencontré des recettes de soupe aux tortillas qui agissent comme un nettoyant pour le garde-manger, chargeant la soupe de tant de fixations que la saveur essentielle est masquée.

Cette recette est le contraire. Lorsque vous combinez des tomates rôties, de l'oignon et de l'ail avec un bouillon de haute qualité, tout le reste devient un bonus car la saveur est déjà là. Cela vaut la peine de garder cette base à l'esprit lorsque vous créez votre propre version personnelle qui convient à vos papilles gustatives.

Je sais que je le répète tout le temps, mais essayez d'utiliser des actions en lesquelles vous avez confiance. J'utilise du bouillon de poulet fait maison de cette recette, mais vous n'avez pas besoin d'un lot fait maison pour que cette recette fonctionne.

Commencez par rôtir 4-5 tomates Roma dans un four à 400F.

Dans environ 15 à 20 minutes, ils seront rôtis « assez ».

Pendant ce temps, faire revenir 1,5 oignon et 3 gousses d'ail dans un peu d'huile à feu moyen.

Une fois que l'oignon commence à dorer (environ 10 minutes), transférez le mélange dans un mélangeur ou un robot culinaire avec les tomates et un seul chipotle.

Vous pouvez considérer le chipotle comme facultatif. Je pense que la soupe a meilleur goût sans trop de chaleur, mais le chipotle ajoute une subtile saveur fumée que j'aime. Vous pouvez toujours utiliser la moitié d'un chipotle si vous voulez une version encore plus douce. (Plus d'informations sur le travail avec les chipotles en adobo ici.)

Bien mélanger ce mélange puis le faire cuire dans de l'huile (ou du saindoux !) pendant 4-5 minutes jusqu'à ce qu'il réduise un peu.

Ajoutez 2 pintes (8 tasses) du meilleur bouillon sur lequel vous pouvez mettre la main. Nous ajouterons également 1/2 cuillère à café de sel et du poivre fraîchement moulu.

Portez à ébullition à feu vif, puis ajoutez une seule poitrine de poulet. Si vous voulez un lot plus copieux, vous pouvez toujours ajouter une deuxième poitrine de poulet.

Réduire le feu et laisser mijoter le poulet dans le bouillon jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 15 à 20 minutes.

Je sais à quoi tu penses ! Si nous cuisons le poulet dans le bouillon, cela ne comptera-t-il pas comme un bouillon ? Bon type de. Je l'ai déjà fait (en utilisant 8 tasses d'eau) et bien que les résultats soient toujours savoureux, je pense que vous obtenez un saut de qualité significatif si vous faites mijoter le poulet en stock.

(Remarque : si vous n'ajoutez pas de poulet et que vous souhaitez plutôt une version végétarienne, vous voudrez toujours faire mijoter la soupe pendant au moins 15 à 20 minutes.)

Pendant que le poulet mijote dans le bouillon, vous aurez le temps de préparer les lanières de tortilla. Commencez par couper 3-4 tortillas de maïs en fines lanières :

Ajouter une fine couche d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. J'ai utilisé de l'huile de canola, probablement moins de 1/4 tasse. Nous n'allons cuisiner qu'une poignée à la fois, vous n'avez donc pas besoin d'autant d'huile que vous ne le pensez.

Testez la chaleur de l'huile en y déposant une bande. Si ça grésille déjà un peu, alors vous êtes prêt à partir.

Ajouter une poignée de lanières de tortilla à l'huile.

Ils bouillonnent furieusement au début. Une fois qu'ils se sont calmés (30-45 secondes), utilisez une pince pour les retirer et les mettre de côté.

Ils continueront à cuire jusqu'à ce que l'huile refroidisse, vous devrez donc les sortir un peu plus tôt que vous ne le pensez, sinon ils brûleront.

Bien sûr, vous pouvez toujours omettre l'étape de friture et utiliser des lanières de tortilla non cuites. Le croquant pourrait vous manquer, mais même les lanières de tortilla frites se ramolliront un peu lorsqu'elles reposeront dans le bouillon.

Une fois le poulet cuit, vous pouvez le retirer de la casserole et le déchiqueter. Pour moi, le moyen le plus simple de le déchiqueter est d'utiliser deux fourchettes.

Remettre le poulet dans le bouillon et laisser mijoter encore 5 minutes environ. Vous pouvez également goûter l'assaisonnement à ce stade. J'ai ajouté un autre 1/4 cuillère à café de sel et du poivre fraîchement moulu. (C'est donc environ 3/4 cuillère à café de sel pour l'ensemble du lot, mais gardez à l'esprit que la quantité de sel dépendra beaucoup du stock que vous utilisez.)

Voici à quoi ressemblera votre soupe de tortilla avant d'ajouter des garnitures :

Évaluer la saveur de cette base vous donnera une bonne idée du nombre de fixations que vous souhaitez ajouter. Si j'utilise un nouveau lot de stock, parfois je ne vais pas beaucoup plus loin que la photo ci-dessus, car elle est déjà plus que satisfaisante.

Bien sûr, ajouter une couche de lanières de tortillas, de la coriandre fraîchement hachée et un peu de crème le rendra encore meilleur.

C'est une vraie soupe de tortilla au poulet et cela fera des merveilles les jours de pluie, les humeurs aigres ou les gens en colère.

Je suis généralement fan de l'ajout d'une dernière pointe d'acidité à la soupe, mais pour une raison quelconque, cela ne semble pas avoir le même impact sur cette soupe. Peut-être à cause des tomates ? Dans tous les cas, vous pouvez essayer d'ajouter un dernier filet de citron vert ou de sauce piquante, mais ce n'est pas essentiel. La base est en place et c'est tout ce dont vous avez vraiment besoin !

Cela peut facilement être l'une de vos recettes de prédilection pour la saison des soupes, alors cela vaut la peine d'essayer si cela vous intéresse. N'hésitez pas à utiliser la section commentaires ci-dessous si vous avez des questions ou vous pouvez toujours m'envoyer un e-mail.


Recette de soupe aux tortillas pour réchauffer

Envie d'une soupe chaude et satisfaisante ? Essayez ma recette de soupe aux tortillas. Quand il fait froid, rien ne vaut un bon bol de soupe au poulet.

Ma recette de soupe aux tortillas est assez facile. J'ai utilisé un poulet rôti la dernière fois que je l'ai fait et j'ai terminé en un rien de temps. Vous pouvez faire cuire un poulet en en faisant bouillir un pendant 20 minutes si vous le souhaitez, mais avoir ce poulet déjà cuit était fabuleux.

Tout ce que j'avais à faire était de le désosser, de le hacher et de le mettre dans la soupe. Un grand gain de temps avec une grande saveur.

Cette soupe est pleine de saveur grâce à l'oignon et à l'ail frais sautés dans l'huile d'olive et aux chips tortilla maison.

Si vous recherchez du piquant ou de la chaleur, ajoutez plus de sauce chipotle. Vous avez le contrôle total ici. Ajoutez autant ou peu que vous le désirez. J'en ajoute généralement un peu à la fois pour obtenir juste la bonne quantité. Continuez à le goûter au fur et à mesure.

Vous voulez rendre cette soupe crémeuse ? Ajoutez une petite cuillerée de crème sure lorsque vous la servez dans des bols. Il fondra et donnera à votre soupe un goût riche.

Essayez cette recette la prochaine fois que vous cherchez une bonne soupe copieuse pour vous réchauffer et satisfaire vos papilles. Vous l'apprécierez.

Regardez ma vidéo sur la soupe de tortilla au poulet

Recette de soupe aux tortillas

Ingrédients:

  • 1 oignon, haché finement
  • 3 gousses d'ail, hachées finement
  • 1 boîte de 12 onces de tomates
  • 1 1/2 lb de poulet cuit, coupé en cubes de 1 pouce
  • 3 épis de maïs, coupés en épi
  • 2 cuillères à soupe ou plus de salsa au chipotle, j'utilise la salsa au chipotle de Trader Joe
  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • pincée de sel de mer
  • 1/2 c. sauce Worcestershire
  • 8 tortillas de maïs
  • huile de canola
  • crème sure, facultatif
  • fromage cheddar doux ou monterey jack râpé

Les directions:

Dans une poêle, ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons et faire revenir pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit bien doré. Remuer souvent. Ajouter l'ail à la fin et cuire encore 3 minutes.

Dans un robot culinaire, ajoutez l'oignon cuit, l'ail, la salsa au chipotle et les tomates. Mélanger jusqu'à réduction en purée. Si vous aimez beaucoup de punch, ajoutez plus de salsa au chipotle.

Versez le mélange tomates/oignons dans une marmite. Ajouter le bouillon de poulet, le sel et la sauce Worcestershire et remuer. Chauffer à feu doux.

Dans une autre petite poêle à frire, ajouter 1/4 à 1/2 pouce d'huile de canola et chauffer à feu moyen-élevé.

Couper les tortillas en lanières de la taille d'une bouchée. Placer une seule couche de lanières de tortillas dans l'huile chaude. Les tortillas doivent bouillonner lorsqu'elles sont placées dans l'huile. Utilisez des pinces pour retourner les lanières pendant la cuisson. Vous voudrez peut-être baisser le feu à ce stade. Surveillez-les constamment car ils peuvent brûler rapidement. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retirer les bandes sur une assiette ou un plateau recouvert de papier absorbant. Saler légèrement pendant qu'il est encore chaud.

Ajouter le poulet cuit et le maïs coupé à la soupe et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Lorsque vous êtes prêt à servir cette délicieuse soupe, placez quelques lanières de tortilla dans un bol et remplissez de soupe. Vous pouvez garnir d'une petite cuillerée de crème sure et d'une pincée de fromage râpé.

Cette recette de soupe de tortilla peut être un repas copieux complet ou le début de votre prochain festin mexicain. Nous avons beaucoup d'autres recettes mexicaines pour compléter votre repas.


Soupe Tortilla Poulet mexicain

Mettre le poulet dans une grande casserole avec les piments entiers et séchés, l'ail, les tiges de coriandre et la cannelle, couvrir d'eau froide, puis mettre à feu moyen. Lorsque le liquide arrive à ébullition, réduire à feu doux et couvrir avec un couvercle. Cuire 30 min, puis éteindre le feu et laisser refroidir le poulet dans le bouillon pendant 20 min.

Retirez le poulet, filtrez le liquide dans un grand pichet (vous devriez avoir environ 800 ml) et jetez les aromates. Remettre le liquide dans la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 600 ml, puis remettre dans le bol.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle, ajoutez l'oignon et faites cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide, puis incorporez les épices, les tomates et le sucre. Ajouter le bouillon de poulet dans la poêle, bien assaisonner et laisser mijoter avec le couvercle entrouverte pendant 30 minutes.

Pendant la cuisson de la soupe, retirez la peau du poulet et effilochez finement la viande. Ajouter à la soupe avec le maïs doux, les haricots, le zeste et le jus de citron vert au goût (garder un peu pour mélanger l'avocat) et cuire pendant 5 minutes de plus.

Faites chauffer le reste d'huile dans une poêle et ajoutez les morceaux de tortilla. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, puis égoutter sur du papier absorbant. Coupez en deux et épluchez l'avocat, coupez-le en petits morceaux et mélangez-le avec le jus de citron vert restant. Servir la soupe dans des bols garnis de tortillas croustillantes, de feuilles de coriandre, de piment tranché, d'avocat et de feta.


1 Chauffer 3 cuillères à café d'huile dans un faitout à feu moyen-élevé.

2 Ajouter les lanières de tortilla et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, de 5 à 6 minutes. Transférer dans une assiette recouverte d'un essuie-tout pour égoutter.

3 Remettez le faitout sur la cuisinière et faites chauffer la cuillère à café d'huile restante à feu moyen-vif.

4 Ajouter l'oignon, l'ail, le céleri, le cumin, l'origan et le chipotle moulu, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, 2-3 minutes.

5 Incorporer les tomates et cuire 2 minutes. Verser le bouillon, porter à ébullition et réduire immédiatement le feu à couvert moyen-doux et laisser mijoter pendant 25 minutes.

6 Incorporer le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, environ 3 minutes.

7 Retirer du feu et incorporer la coriandre, le jus de citron vert et le sel.

8 Répartir la soupe dans quatre bols et garnir de lanières de tortilla et d'avocat.


Ingrédients dans la soupe de tortilla de poulet

Le secret pour emballer des tonnes de saveurs en peu de temps est d'utiliser beaucoup d'épices. Des oignons, de l'ail, du cumin et de l'origan à la coriandre fraîche, au jus de citron vert, aux piments chipotle et au paprika fumé, chaque centimètre de cette soupe de tortilla au poulet regorge d'autant de délicieuses saveurs mexicaines que possible.

Ce bol de soupe a la quantité parfaite de chaleur avec une portion saine de légumes, le tout dans un bouillon chaud et réconfortant. Alors que la combinaison de diverses poudres de chili, de cumin et de paprika fumé donne à la soupe de tortilla au poulet un légèrement coup de pied épicé, le jus de citron vert et la coriandre ajoutent des notes d'éclat et de parfum qui me mettent l'eau à la bouche. Complétez le tout avec une bonne cuillerée de yogourt grec nature ou de crème sure, une pincée de fromage mexicain râpé et tout ce qu'il vous reste à faire est une chose.

Garnissez-le de quelques croustilles tortilla écrasées!

Personnellement, j'aime utiliser des croustilles de tortilla achetées en magasin, mais si vous recherchez une version super authentique, alors faire vos propres lanières de tortilla est la voie à suivre.

Pour faire les vôtres, coupez simplement 4 ou 5 tortillas de maïs du commerce en fines lanières et faites-les frire dans un peu d'huile. Une fois qu'ils sont croustillants, placez-les sur une serviette en papier pour égoutter l'excès d'huile et assaisonnez avec du sel. C'est tout !

Si vous cherchez à économiser 20 à 30 minutes de temps de cuisson, vous pouvez utiliser les restes de poulet râpé que vous avez dans le réfrigérateur ou acheter un poulet rôti cuit dans votre épicerie locale et le déchiqueter à la maison. L'utilisation du poulet rôti dans les recettes est l'un de mes petits gains de temps préférés !


Ingrédients

  • 1 cuillère à café d'huile de canola
  • 1 gros oignon, coupé en dés (environ 1 tasse)
  • 2 gros piments jalape & 241o, épépinés et hachés (environ 1/2 tasse)
  • 2 tasses de poitrine de poulet cuite, désossée et sans peau, râpée ou alors dinde cuite râpée
  • 1 tasse de haricots noirs, rincés et égouttés
  • 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés, non égouttées ou alors 3 petites tomates coupées en dés
  • 1/2 tasse de maïs à grains entiers surgelé
  • 1 boîte (32 onces) de bouillon de poulet Swanson® Natural Goodness® ou alors Bouillon de poulet ou alors Bouillon de poulet fermier biologique
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • 2 cuillères à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de poudre de chili
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert

Faire frire des lanières de tortillas

Faire frire des lanières de tortilla ne pourrait pas être plus facile. Vous faites littéralement chauffer de l'huile et, pendant que l'huile chauffe, tranchez finement de la farine ou des tortillas de maïs. Quelques minutes de cuisson dans l'huile chaude, retirez-les à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Salez légèrement. Essayez de ne pas tous les manger pendant que vous préparez la soupe. Cliquez ici pour plus de conseils sur la friture des lanières de tortilla.

Besoin d'un raccourci supplémentaire ? Évitez la friture des tortillas, prenez un sac de chips tortilla, écrasez légèrement quelques poignées et utilisez-les à la place.

Cette soupe divine est parfumée au piment, au cumin et à la coriandre, et garnie de toutes sortes de délices, comme des chips d'avocat et de tortilla. C'est l'une de mes soupes préférées de tous les temps.

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COMMENT FAIRE UNE RECETTE DE SOUPE DE TORTILLA AU POULET

  1. Faire revenir les oignons et l'ail.
  2. Couper les poitrines de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.
  3. Faire bouillir dans le bouillon de poulet.
  4. Incorporer l'assaisonnement pour tacos et la tomate dans des boîtes de chili.
  5. Presser le jus de citron vert.
  6. Ajouter la coriandre, les haricots pinto, le maïs et les courgettes.
  7. Incorporer la bouillie de maïs mesa pour épaissir le bouillon.
  8. Verser dans un bol. Garnir de fromage cheddar, d'oignons verts, de jalapenos et de croustilles de maïs écrasées.

Conseils de recette :

Suggestion de présentation : Personnalisez votre soupe avec vos garnitures préférées ! Essayez l'avocat en dés, la crème sure et/ou la coriandre fraîche hachée. Servir avec des quartiers de lime sur le côté pour ajouter une touche d'agrumes.

Autre préparation : Vous pouvez remplacer le poulet cuit par 1 1/4 livre de demi-poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en cubes. À l'étape 1, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps. Ajouter l'oignon et les poivrons et procéder comme indiqué ci-dessus.



Commentaires:

  1. Kildaire

    Il y a quelque chose. Merci beaucoup pour l'aide dans cette affaire.

  2. Anakin

    Acceptez les mauvaises ventes.

  3. Edern

    L'hélice est reçue

  4. Dru

    Je ne sais pas comment, je l'ai aimé!

  5. Mathers

    Tu as tout à fait raison. Dans ce quelque chose, je pense que c'est l'excellente idée.



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